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Si la découverte des bactéries, virus et autres micro-organismes remonte au XVII^e siècle grâce au microscope, les avancées scientifiques ont depuis révélé d’autres de leurs rôles clés: par exemple, dans la fermentation des fruits et des aliments, mais surtout comme agents de nombreuses maladies infectieuses. La pandémie de Covid-19, les épidémies saisonnières d’encéphalite à tiques ou de rougeole nous montrent que, malgré les progrès constants de la prévention et des traitements, le risque demeure.

Directeur de l’Institut de microbiologie du CHUV, le professeur Gilbert Greub et son équipe vous présenteront ce service de réputation internationale, ses missions, ses recherches et son rôle clé au sein du CHUV. L’institut contribue aussi activement à la formation continue des prestataires de santé et à la sensibilisation du public en microbiologie et santé publique. La visite se conclura par un apéritif convivial.

Remarque: pour accéder au CHUV, merci de privilégier les transports publics (métro M2, station « CHUV »). 

Fondée en 1972 à Monthey, Satom SA est active dans le traitement et la valorisation des déchets. Le premier four d’incinération a été mis en service en 1976. L’usine est partenaire de plus de 70 communes, dont une quarantaine sur sol vaudois. Elle traite plus de 175’000 tonnes de déchets par an. Dès les premières années, la chaleur produite dans les fours a permis de produire de l’électricité grâce à des turbines à vapeur. Elle produit aujourd’hui plus de 85’000 MWh d’électricité, soit la consommation annuelle d’environ 15’000 ménages. Satom fournit également de la vapeur pour des besoins industriels (site chimique de Monthey) ou pour le chauffage à distance dans le Chablais.

La visite permettra de mieux comprendre la question du tri des déchets et de leur utilisation, la conversion en énergie électrique ou thermique, ainsi que tous les traitements sophistiqués destinés à limiter les rejets de polluants dans l’air ou dans l’eau. La taille des installations, tout comme la complexité des procédés, marqueront les esprits.

Un verre de l’amitié clôturera cette visite.

Remarque: l’usine Satom est accessible en train depuis la gare d’Aigle (ligne TPC R72 Aigle-Monthey, arrêt « Pont du Rhône »). La visite est déconseillée aux personnes à mobilité réduite.

Pratiqué depuis près de 20 000 ans, le tir à l’arc a d’abord été utilisé pour la chasse et à des fins militaires jusqu’au début des années 1500. Si la mythologie grecque et la légende de Robin des Bois ont contribué à sa popularité, sa pratique est progressivement devenue une activité de loisirs, puis un sport. Aujourd’hui, la Fédération internationale de tir à l’arc compte plus de 30 millions d’adeptes. Fondée en Pologne en 1931 et installée désormais à Lausanne, cette organisation a pour mission de promouvoir ce sport à l’échelle mondiale. Dès ses débuts, elle a organisé des compétitions internationales et œuvré pour le retour du tir à l’arc aux Jeux Olympiques en 1972.

Durant un après-midi, vous découvrirez le World Archery Excellence Center, dédié au développement de cette discipline sportive. Grâce à des monitrices et moniteurs chevronnés, vous pourrez vous initier à cette pratique appréciée aussi des seniors, avant de clore la journée par un apéritif convivial.

Remarque: la visite est déconseillée aux personnes limitées dans le mouvement de leurs bras et dans leur équilibre. 

Véritable institution lausannoise depuis 1915, le Lausanne Palace allie tradition et modernité avec élégance. Cet hôtel 5 étoiles, situé au centre-ville, offre des vues imprenables sur le lac Léman et les Alpes, tout en étant à deux pas des boutiques, musées et institutions internationales. Ses 140 chambres et suites conjuguent charme de la Belle Époque et design contemporain, dans une atmosphère chaleureuse et raffinée. Certaines, comme la suite Coco Chanel, rendent hommage à l’histoire prestigieuse du lieu.

L’offre culinaire est un autre point fort de l’établissement: La Table aux 2 étoiles Michelin, le Matcha Picchu et sa cuisine fusion japonaise et péruvienne audacieuse, la Brasserie du Grand Chêne, ainsi que le Bar 1915 ou le LP’s Bar qui séduisent par leur ambiance conviviale.

Le temps d’un après-midi, découvrez les coulisses de cet hôtel mythique. Un apéritif clôturera cette visite.

Remarque: si un évènement exceptionnel devait se dérouler au Lausanne Palace à cette date, la visite sera reportée. 

Envie de découvrir l’aéroport international de Genève différemment? Cette visite vous plongera dans les coulisses du deuxième plus grand aéroport de Suisse. Tout commence le 23 septembre 1920 avec l’atterrissage du premier avion à Cointrin, suivi des vols commerciaux dès 1922. En cent ans, le petit aérodrome de Cointrin a bien changé. Destiné à accueillir quatre millions de voyageurs et voyageuses, l’aéroport actuel est inauguré le 17 mai 1968. Sans cesse modernisé au fil des ans, il en a accueilli près de 18 millions en 2024.

Après le contrôle de sécurité, un bus vous emmènera sur le tarmac à la découverte de zones rarement accessibles au public. Nos deux guides expliqueront le rôle des bâtiments techniques, les activités de l’aviation civile et privée, les dispositifs antibruit et de protection de la faune, et bien plus encore. Vous assisterez aux décollages et aux atterrissages des avions, avant de visiter la caserne des pompiers.

Remarque: les participant·es devront présenter impérativement un document d’identité (passeport ou carte d’identité) en cours de validité (contrôle strict). La visite est déconseillée aux personnes à mobilité réduite.

Inscriptions à retourner au secrétariat avant le 15 octobre pour la visite du mardi 28 octobre et avant le 30 octobre pour la visite du mercredi 12 novembre.

La journée commencera à l’atelier typographique Le Cadratin à Sottens, puis se poursuivra à Moudon, avec la visite du Musée Eugène Burnand et de l’exposition Amour Vache.

Depuis Gutenberg, l’imprimerie n’a cessé d’évoluer pour s’adapter aux nouvelles technologies. Avec l’avènement du numérique, elle fait face à de nouveaux défis qui menacent les savoir-faire liés à la typographie. Fondé en 1988 par Jean-Renaud Dagon, Le Cadratin se veut ainsi un conservatoire des métiers et des appareils de l’imprimerie. Situé dans les anciens locaux de l’émetteur national de Sottens, il ne s’agit pas d’un musée, mais d’un lieu vivant qui imprime toujours livres et documents selon l’art de l’impression à l’ancienne, ce que nous aurons l’occasion d’expérimenter.

Eugène Burnand est connu pour ses peintures réalistes dédiées aux activités agrestes, et notamment aux bovins. Après le repas de midi, nous visiterons son musée, situé dans une maison historique sur les hauts de Moudon. En rupture avec cet art descriptif, l’exposition Amour Vache – À la vie, à la mort présente des réalisations contemporaines dans le même bâtiment.

Remarque: le trajet aller-retour jusqu’à Sottens et Moudon se fera en bus depuis Lausanne-Vennes.

Boîtes à musique, automates, oiseaux chanteurs ou orchestrions: plongez, le temps d’une journée, dans le riche patrimoine de Sainte-Croix. À la croisée des sciences, des arts et de la technique, les savoir-faire en mécanique horlogère et en mécanique d’art sont inscrits, depuis 2020, à l’UNESCO.

Récemment inauguré, le Musée de la mécanique d’art et du patrimoine de Sainte-Croix, le MuMAPS, vous ouvre ses portes pour une visite guidée. Constitués de quelque 15’000 objets, ses trésors mécaniques vous émerveilleront. De son côté, l’Atelier de mécanique ancienne du docteur Wyss vous dévoilera les secrets de la fabrication des boîtes à musique de l’époque.

À midi, notre groupe sera accueilli dans le cadre idyllique du Grand Hôtel des Rasses.

Remarque: le Musée se situe à cinq minutes à pied de la gare de Sainte-Croix. Si vous venez en voiture, déviation via Bullet (environ 15 minutes supplémentaires). Le trajet vers le Grand Hôtel des Rasses se fera, si possible, en covoiturage. 

Plus grande entreprise de transports publics du canton de Vaud, les TL exploitent trois systèmes de transports interconnectés. Les lignes de bus et de métros ainsi que les trains du LEB garantissent quotidiennement une desserte urbaine et régionale à plus de 300’000 usagères et usagers. Les TL accompagnent ainsi les changements importants que vit la région lausannoise dans le domaine de la mobilité et ce en relation également avec sa périphérie.

Après la présentation de l’entreprise et des enjeux stratégiques de ces prochaines années (mise en service du tram, construction de la troisième ligne de métro ou décarbonation de la flotte de bus), nous visiterons le Centre de gestion du trafic, véritable tour de contrôle du réseau, ainsi que les ateliers. Une large place sera aussi laissée aux échanges pour que les participantes et participants puissent faire part de leurs expériences et de leurs souhaits en matière de mobilité.

Une collation sera servie sur place à l’issue de la visite.

Fleuron de notre industrie vaudoise, Bobst Mex SA est également réputée dans la formation duale de notre jeunesse. Fondée en 1890 à Lausanne, l’entreprise est actuellement présente dans plus de 50 pays et emploie quelque 6000 personnes dans le monde. Par son savoir-faire et son adaptabilité permanente, elle est devenue l’un des premiers fournisseurs mondiaux d’équipements et de services destinés au traitement des substrats, au façonnage et à l’impression d’emballages flexibles de toute nature.

Par son ingéniosité, Bobst a conquis, au fil du temps, des marchés dans l’alimentation, les soins personnels et médicaux, ainsi que dans le commerce en ligne. Lors de cette visite, nous pourrons voir tout le processus lié aux différentes activités du site de production de Mex, sans oublier la démonstration, en direct, de certaines machines dans la halle d’exposition.

Remarque: l’usine Bobst est accessible en transports publics (arrêt « Mex VD, Faraz »), puis en cinq à dix minutes à pied. Possibilité de stationnement pour les véhicules privés (parking visiteurs). 

En 1308, près de Brugg, le roi Albert I^er de Habsbourg est assassiné par son neveu. Pour en perpétuer le souvenir, sa veuve décide d’appeler l’endroit Königsfelden et y fonde un monastère. Outre la sauvegarde de la mémoire familiale, la fonction principale du couvent était l’intercession pour les morts. Le cycle de vitraux compte parmi les plus importantes œuvres d’art européennes du XIV^e siècle. Grâce à plusieurs années de restauration, les vitraux ont retrouvé toute leur splendeur. Une visite approfondie nous en dévoilera les détails.

L’après-midi, nous visiterons la vieille ville de Brugg. Sur la route menant de Zurich à Bâle, le pont « Brugg » permettait déjà aux légionnaires romains du camp de Vindonissa et aux marchands du Moyen Âge de franchir l’Aar. Imposants bâtiments historiques et ruelles médiévales témoignent de l’histoire de cette petite ville, qui appartint aux Habsbourg, puis fut assujettie aux Bernois avant d’être rattachée au canton d’Argovie.

Remarque: prévoir un équipement adapté pour les déplacements à pied et la visite guidée de la ville.