Quelle est l’influence de ce que nous avalons sur nos gènes ?
Pouvons-nous prévenir et guérir les maladies grâce à notre alimentation ?
Le café scientifique de mai 2012 a le plaisir d’inviter Mme Nathalie Constantin, Collaboratrice scientifique, Centre intégratif de génomique (CIG), Université de Lausanne (UNIL).
Mme Nathalie Constantin, auteure du livre La nutrigénomique dans votre assiette (Wahli W., Constantin N. De Boeck, Bruxelles, 212 p., 2011) nous parlera de la nutrigénomique, une toute nouvelle discipline qui s’intéresse à l’action de certaines substances provenant de l’alimentation sur l’expression des gènes.
Venez nombreux !
Au plaisir de vous accueillir, l’équipe du café scientifique