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Café gourmand

Café gourmand / Chronique / Géosciences / No 73

La révolte en douceur

26 septembre 201931 janvier 2024 - Laisser un Commentaire

Elle s’inquiète de ce que 150 entreprises mondiales, très peu taxées, polluent le plus. Chercheuse à l’UNIL, Sophie Swaton s’engage très concrètement pour soutenir la transition écologique et sociale. Elle …

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Art et littérature / Café gourmand / Chronique / No 72

Un homme de l’écrit

9 mai 201931 janvier 2024 - Laisser un Commentaire

On pourrait dire, en imitant le titre du livre d’Alain Finkielkraut sur Charles Péguy, que Stéphane Pétermann est un «mécontemporain», un homme qui cultive ses ancrages et ses fidélités sans …

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Café gourmand / Chronique / No 70 / Santé / Société

À la croisée des mondes

4 octobre 201831 janvier 2024 - Laisser un Commentaire

Pour Francesco Panese, le devenir biologique et les expériences biographiques se mêlent d’une manière vertigineuse. Rencontre kaléidoscopique au carrefour des savoirs. Depuis bientôt quinze ans, il navigue à la croisée …

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Café gourmand / Chronique / No 69

Image(s) de la philosophie

24 mai 201831 janvier 2024 - Laisser un Commentaire

Rencontre avec Carole Maigné autour de quelques figures germaniques qui n’ont pas fini d’alimenter le débat au sujet de la culture. Des grands-parents résistants lui ont donné le goût… de …

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Café gourmand / Chronique / Economie / No 68

La finance vue par un taoïste

25 janvier 201831 janvier 2024 - Laisser un Commentaire

Michael Rockinger dirige à l’UNIL le Master en finance (MScF), récemment réorganisé. Rencontre dans un petit restaurant sur les hauteurs de Chailly. Il n’a pas peur de l’automatisation car il …

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Café gourmand / Chronique / No 67 / Santé

La science comme un jeu

20 septembre 201731 janvier 2024 - Laisser un Commentaire

Spécialiste du cerveau, Nicolas Toni vient de rejoindre le Centre de neurosciences psychiatriques de l’UNIL-CHUV. Rencontre enjouée. Les recherches actuelles au sujet des capacités régénératives du cerveau montrent la voie …

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Café gourmand / Chronique / No 64 / Religion

L’histoire pour (se) comprendre

29 septembre 201631 janvier 2024 - Laisser un Commentaire

Français de naissance, Israélien depuis ses 18 ans, Berlinois et Barcelonais à ses heures, Jacques Ehrenfreund a créé en 2005 à l’UNIL la chaire d’Histoire des Juifs et du judaïsme. …

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Café gourmand / Chronique / No 62 / Sport

«Le sport est un lieu politique»

21 janvier 201631 janvier 2024 - Laisser un Commentaire

Investi par d’énormes attentes allant de l’économie à la religion, le sport se veut pourtant neutre. C’est sa force et sa faiblesse, estime le professeur Patrick Clastres. Avant de venir …

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Café gourmand / Chronique / No 61 / Santé

Mieux combattre les tumeurs

24 septembre 201531 janvier 2024 - 1 Commentaire

Depuis l’été 2012, George Coukos a réuni autour de lui tout ce que la région compte de chercheurs et de cliniciens attachés à comprendre et à soigner les cancers. Avec …

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