Jour 2 – Kakum National Park and Elmina Castle
(Entrée dans le Parc National de Kakum)
Après un déjeuner matinal, nous avons pris la route (cabossée) du Parc National de Kakum. Une fois arrivés sur place, la visite du parc commence après une courte observation des installations touristiques du parc. La visite de la canopée (canopy walk) est l’attraction phare du parc, elle est constituée d’une courte (mais intense) marche menant vers 7 ponts en cordes suspendus au milieu d’une forêt primaire. A la fin de la visite les étudiants ont pu commencer leurs entretiens avec les touristes et les vendeurs, puis ont débuté leurs observations sur ce site touristique.
(A gauche, les ponts suspendus du Kakum National Park – attraction principale de la « canopy walk ». A droite, les étudiants lors de la marche débutant la visite vers les ponts)
Une fois le dîner terminé, nous avons repris la route vers Elmina Castle où les étudiants ont fait la visite guidée du château qui a servi pendant plusieurs siècles de base au Commerce Triangulaire dans la région. Grâce aux collègues de l’Université un contact avec le gestionnaire du site a pu être pris rapidement et un entretien fixé le lendemain pour permettre au groupe travaillant sur le tourisme diasporique de réaliser leur entretien. Des arrangements ont également été faits pour que les étudiants du groupe puissent réaliser leurs entretiens avec les touristes à la fin de la visite toute la journée du lendemain. Une brève visite dans le marché en contrebas du château a permis au groupe travaillant sur la street food de se confronter à la complexité du terrain et aux futurs challenges des entretiens avec les vendeurs et marchands locaux.
(La visite du château d’Elmina)
Dans la soirée, le débriefing journalier est réalisé à l’Université où les étudiants ont commencé à travailler en groupe sur leur projet, accompagnés par les étudiants ghanéens, afin de revoir leur entretien et réaliser leur planning pour les jours suivants.
(Débriefing du premier soir)
Cette journée a été l’occasion pour les étudiants de se confronter à d’importantes attractions touristiques : Kakum National Park et Elmina Castle, qui leur ont donné une vision d’ensemble de l’offre touristique dans la région de Cape Coast.
(Château d’Elmina)
Source images : Léa Canevet