Jour 3 – Elmina Castle and Kakum National Park
(Des étudiants du groupe de travail « Root tourism » à Elmina Castle)
La troisième journée au Ghana entame la première journée des deux journées où les groupes vont se séparer pour travailler chacun sur leur terrain pour collecter les données utiles à la résolution de leurs problématiques de recherche.
Le groupe travaillant sur le tourisme de nature est donc parti au Kakum National Park, où il a pu réaliser des entretiens avec des touristes ayant visité le parc, mais également avec certains responsables du parc et des vendeurs locaux. Une visite du village se trouvant à quelques kilomètres de l’entrée du parc a été faite afin de rencontrer des acteurs pouvant être directement ou indirectement impactés par l’activité de cette attraction touristique.
(A gauche, vue de la terrasse d’Elmina Castle sur le port. A droite, Elmina Castle depuis la route d’accès)
Les deux autres groupes se sont dirigés vers la ville d’Elmina ensemble, puis se sont séparés sur place. Le groupe travaillant sur le tourisme de racine est retourné au château d’Elmina pour son rendez-vous avec le gestionnaire et pour réaliser des entretiens avec les touristes visitant le fort. Deux étudiants sont restés pour réaliser les entretiens avec les touristes, et une étudiante s’est chargée d’aller à la rencontre les locaux (vendeurs de souvenirs par exemple) pour essayer de comprendre les impacts d’un site touristique comme Elmina Castle sur l’économie locale.
(Des étudiants du groupe « Root tourism » préparant leurs entretiens)
Le groupe travaillant sur la street food s’est concentré sur le marché d’Elmina et les vendeurs à proximité du château pour réaliser ses entretiens et essayer de trouver des touristes consommateurs de street food ghanéenne.
Une fois de plus l’aide des étudiants ghanéens a été précieuse aussi bien pour faciliter le contact avec les locaux, que pour traduire les questions et réponses. Ils nous ont aussi permis de bénéficier de leurs contacts au sein de sites touristiques ce qui nous a permis de gagner un temps non négligeable et d’accéder à des personnes hautement placées.
Le soir les groupes se sont retrouvés pour le souper et le débriefing journalier. Cette partie de la journée est importante aussi bien pour les encadrants que pour les étudiants. En effet, elle permet d’établir un dialogue entre les étudiants des différents groupes et les professeurs pour discuter des problématiques et difficultés rencontrées pendant la journée afin d’essayer de trouver des solutions pour les jours suivant. C’est un moment de réflexion sur le travail et les méthodes mises en place très fructueux pour l’avancement des travaux de groupe. L’organisation du lendemain est alors discutée.
(Soirée débriefing avec des étudiants et les collègues ghanéens)
Source images : Léa Canevet