Colloque international à l’Université de Lausanne 2ème journée: vendredi 17 novembre Conférences: Extranef, salle 109, dès 9h30 Programme doctoral: dès 14h00

L’ambition du colloque est de saisir, d’éclairer et d’analyser les transformations des mondes du vin sous l’angle de ceux qui les vivent, des mutations de leurs pratiques, de la redéfinition des territoires professionnels, des évolutions de leurs savoirs et de leurs périmètres d’activité…

20-21 novembre 2017 Hôtel de Lauzun 17 Quai d'Anjou 75004 Paris