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Séminaire de recherche | Littératures gourmandes franciliennes du XIXe siècle

Name: Séminaire de recherche | Littératures gourmandes franciliennes du XIXe siècle
Start: 2019-01-29T16:30:00+01:00
End: 2019-01-29T19:00:00+01:00
Location: Bibliothèque historique de la Ville de Paris (BHVP)

January 29, 2019 @ 16:30 - 19:00

Mardi 15 janvier 2019, de 16h30 à 19h

Bibliothèque historique de la ville de Paris,
24, rue Pavée
Paris 4e

Dans le cadre du séminaire “Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècles)

Constance BARBARESCO (doctorante à l’EHESS)
Les petits restaurants de banlieue vus par Paul de Kock

Marie-Leïla MARCHI (M2, Université Paris Sorbonne)
Le baron Brisse, figure de la littérature gastronomique parisienne

Entrée libre dans la limite des places disponibles

Retrouvez le programme complet du séminaire

Informations complémentaires: francoise.hache-bissette@uvsq.fr

Details

Date: January 29, 2019
Time:
16:30 - 19:00
Website: https://urlz.fr/8uH8

Venue

Bibliothèque historique de la Ville de Paris (BHVP)
24 rue Pavée
Paris, 75004 France
View Venue Website

Organizer

Françoise Hache-Bissette (CHCSC)
Email francoise.hache-bissette@uvsq.fr