Dans le cadre de l’exposition Carrot City et avec le soutien de l’UNIL et de l’Office fédéral de l’agriculture, l’assocation equiterre a réalisé sur le campus un projet d’agriculture urbaine avec les étudiants. Ce projet prend place sur le même site que l’exposition devant le bâtiment Geopolis.
Pour sonder les attentes et envies des étudiants, equiterre a organisé une démarche participative où les étudiants ont pu imaginer leur propre projet en prenant en compte les contraintes du terrain mis à leur disposition. Une quinzaine d’étudiants, dont des membres de l’association la Pel’, y ont participé.
De cette démarche sont issues des réalisations en lien avec les 5 thématiques fils rouge de l’exposition :
- City
- Community and knowlegde
- Housing
- Rooftops
- Components
Une grande attention a été accordée par les étudiants à la question de la sensibilisation à l’agriculture en ville. Des panneaux « servez-vous » sont placés aux abords des différentes plantations : les visiteurs sont ainsi invités à planter leur propre graine.
Toutes les réalisations utilisent prioritairement des espèces rares et des matériaux recyclés.
Un livre de recette pour cuisiner les différentes plantes présentes dans l’exposition a été concocté par les étudiants.
Les étudiants ont réalisé ces aménagements avec l’aide de Christian Bavarel, jardinier. Pour la mise en place du projet, ils ont reçu l’aide des enfants de la garderie Le Polychinelle de l’EPFL. La garderie reprendra les installations à la fin de l’exposition.
Etudiants UNIL participant au projet
Paola Antognini
Cynthia Bonzon
Manon Bourqui
Selma Cadot
Andrée-Anne Cloutier
Julie Desablens
Myriam Eggerschwiler
Sandrine Folly
Eva Garcia
Eloïse Guidi
Malika Gyger
Maya Hediger
Pierre-Alexandre Huguenin-Virchaux
Jonas Jäggi
Will Janssens
Margaux Kissling
Alexandra Noth
Damien Romascano
Guillaume Rosset
Wanda Wietlisbach
