© Collection privée
Près de 40 auteurs, pour moitié issus de l’UNIL, éclairent dans un livre richement illustré les différentes facettes de la vigne à l’occasion de la prochaine Fête des Vignerons.
Intitulé Acteurs de la vigne, cet ouvrage rassemble textes inédits, images originales et archives pour éclairer le monde de la viticulture à l’heure où s’activent les créateurs de la Fête des Vignerons 2019. Inscrite par l’UNESCO sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité, cette célébration «promeut la perfection de la culture de la vigne et distingue les meilleurs vignerons», lit-on sur le site internet de la Confrérie des Vignerons.
Autrefois premier producteur viticole de Suisse, le canton de Vaud manquait pourtant d’études historiques sur cette thématique et ce livre esquisse un premier état de la question tout en proposant des pistes de recherche. Il est codirigé par l’historienne Sabine Carruzzo-Frey, secrétaire générale et archiviste de la Confrérie des Vignerons, et l’historien de l’art Philippe Kaenel, professeur à l’UNIL et membre de la Société vaudoise d’histoire et d’archéologie. Celle-ci publie sur le même sujet et avec les éditions Antipodes la Revue historique vaudoise et l’ouvrage Acteurs de la vigne.
Le livre rassemble des auteurs et autrices d’horizons très divers, historiens, juristes, ingénieurs agronomes, sociologues, œnologues, archivistes, spécialistes du climat, du paysage et de la vigne. Les textes relèvent du champ académique mais aussi de récits plus personnels et de témoignages évoquant la vigne sous les angles historique, économique, artisanal, ethnographique, littéraire, cinématographique, médiatique, architectural, écologique, juridique, linguistique ou encore politique.
Objet multiforme, la vigne exigeait un traitement interdisciplinaire au croisement des regards et des styles. Univers façonné et dirigé par des hommes, la viticulture a longtemps relégué dans l’ombre le travail et la présence des femmes. Tout comme la Fête des Vignerons 2019, coécrite par les librettistes Blaise Hofmann et Stéphane Blok, le livre Acteurs de la vigne veut donner une visibilité aux vigneronnes, œnologues et autres protagonistes actives d’un microcosme qui, lui aussi, se féminise peu à peu.
Richement illustré, cet ouvrage donne également la parole aux plus jeunes en présentant une sélection d’images originales et volontiers mystérieuses réalisées par des étudiants en photographie de l’ECAL. L’une d’elles a été choisie comme couverture de ce livre qui n’est pas seulement tourné vers le passé, lequel n’est jamais passé, car il «façonne le présent et permet de penser l’avenir», comme l’écrivent Sabine Carruzzo-Frey et Philippe Kaenel.
