Le tourisme vu des Trois Couronnes 

L’Hôtel des Trois Couronnes, situé près du lac à Vevey, est inauguré en mai 1842. Son propriétaire, Gabriel Monnet, appartient à une lignée d’aubergistes. Le contexte est favorable, puisque la ville connaît alors un essor économique. De plus, depuis le XVIII^e siècle déjà, artistes et écrivains ont chanté les louanges des vues idylliques autour du Léman. Les touristes sont au rendez-vous, comme l’écrit Rebecka Mendelssohn, en août 1843: «Chaque jour, toute la clientèle échange et s’interroge sur l’hôtel et les environs dans toutes les langues.»

Licenciée en Lettres et collaboratrice à l’Unil, Audrey Meyer nous raconte tout de l’Hôtel des Trois Couronnes dans un bel ouvrage riche en photographies, cartes postales et documents. L’auteure traite de l’architecture, des transformations menées au fil du temps, de l’adaptation de cet établissement aux mues du tourisme tout comme des moments difficiles. Les nombreuses personnalités qui ont séjourné dans ce palace (Henry James ou Camille Saint-Saëns, par exemple) ne sont pas oubliées.