{"id":354,"date":"2019-11-18T10:52:54","date_gmt":"2019-11-18T09:52:54","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.unil.ch\/tourismeetdeveloppement\/?p=354"},"modified":"2019-11-19T15:51:37","modified_gmt":"2019-11-19T14:51:37","slug":"jour-3-elmina-castle-and-kakum-national-park","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.unil.ch\/tourismeetdeveloppement\/2019\/11\/jour-3-elmina-castle-and-kakum-national-park\/","title":{"rendered":"Jour 3 – Elmina Castle and Kakum National Park"},"content":{"rendered":"

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Jour 3 – Elmina Castle and Kakum National Park<\/strong><\/h1>\n

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(Des \u00e9tudiants du groupe de travail \u00ab\u00a0Root tourism\u00a0\u00bb \u00e0 Elmina Castle)<\/em><\/p>\n

La troisi\u00e8me journ\u00e9e au Ghana entame la premi\u00e8re journ\u00e9e des deux journ\u00e9es o\u00f9 les groupes vont se s\u00e9parer pour travailler chacun sur leur terrain pour collecter les donn\u00e9es utiles \u00e0 la r\u00e9solution de leurs probl\u00e9matiques de recherche.<\/p>\n

Le groupe travaillant sur le tourisme de nature est donc parti au Kakum National Park, o\u00f9 il a pu r\u00e9aliser des entretiens avec des touristes ayant visit\u00e9 le parc, mais \u00e9galement avec certains responsables du parc et des vendeurs locaux. Une visite du village se trouvant \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de l\u2019entr\u00e9e du parc a \u00e9t\u00e9 faite afin de rencontrer des acteurs pouvant \u00eatre directement ou indirectement impact\u00e9s par l\u2019activit\u00e9 de cette attraction touristique.<\/p>\n

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(A gauche, vue de la terrasse d’Elmina Castle sur le port. A droite, Elmina Castle depuis la route d’acc\u00e8s)<\/em><\/p>\n

Les deux autres groupes se sont dirig\u00e9s vers la ville d\u2019Elmina ensemble, puis se sont s\u00e9par\u00e9s sur place. Le groupe travaillant sur le tourisme de racine est retourn\u00e9 au ch\u00e2teau d\u2019Elmina pour son rendez-vous avec le gestionnaire et pour r\u00e9aliser des entretiens avec les touristes visitant le fort. Deux \u00e9tudiants sont rest\u00e9s pour r\u00e9aliser les entretiens avec les touristes, et une \u00e9tudiante s\u2019est charg\u00e9e d\u2019aller \u00e0 la rencontre les locaux (vendeurs de souvenirs par exemple) pour essayer de comprendre les impacts d\u2019un site touristique comme Elmina Castle sur l\u2019\u00e9conomie locale.<\/p>\n

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(Des \u00e9tudiants du groupe \u00ab\u00a0Root tourism\u00a0\u00bb pr\u00e9parant leurs entretiens)<\/em><\/p>\n

Le groupe travaillant sur la street food s\u2019est concentr\u00e9 sur le march\u00e9 d\u2019Elmina et les vendeurs \u00e0 proximit\u00e9 du ch\u00e2teau pour r\u00e9aliser ses entretiens et essayer de trouver des touristes consommateurs de street food ghan\u00e9enne.<\/p>\n

Une fois de plus l\u2019aide des \u00e9tudiants ghan\u00e9ens a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9cieuse aussi bien pour faciliter le contact avec les locaux, que pour traduire les questions et r\u00e9ponses. Ils nous ont aussi permis de b\u00e9n\u00e9ficier de leurs contacts au sein de sites touristiques ce qui nous a permis de gagner un temps non n\u00e9gligeable et d\u2019acc\u00e9der \u00e0 des personnes hautement plac\u00e9es.<\/p>\n

Le soir les groupes se sont retrouv\u00e9s pour le souper et le d\u00e9briefing journalier. Cette partie de la journ\u00e9e est importante aussi bien pour les encadrants que pour les \u00e9tudiants. En effet, elle permet d\u2019\u00e9tablir un dialogue entre les \u00e9tudiants des diff\u00e9rents groupes et les professeurs pour discuter des probl\u00e9matiques et difficult\u00e9s rencontr\u00e9es pendant la journ\u00e9e afin d\u2019essayer de trouver des solutions pour les jours suivant. C\u2019est un moment de r\u00e9flexion sur le travail et les m\u00e9thodes mises en place tr\u00e8s fructueux pour l\u2019avancement des travaux de groupe. L\u2019organisation du lendemain est alors discut\u00e9e.<\/p>\n

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(Soir\u00e9e d\u00e9briefing avec des \u00e9tudiants et les coll\u00e8gues ghan\u00e9ens)<\/em><\/p>\n

Source images : L\u00e9a Canevet<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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