{"id":2547,"date":"2020-08-29T12:42:24","date_gmt":"2020-08-29T10:42:24","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/?p=2547"},"modified":"2020-08-29T12:42:24","modified_gmt":"2020-08-29T10:42:24","slug":"brigitte-pradervand-histoires-deau-payernoises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/2020\/08\/brigitte-pradervand-histoires-deau-payernoises\/","title":{"rendered":"Brigitte Pradervand, \u00ab\u00a0Histoire(s) d&rsquo;eau payernoises\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"<p>La ville de Payerne, et avant elle, l\u2019\u00e9tablissement romain et le couvent clunisien, ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de la proximit\u00e9 de la rivi\u00e8re de la Broye pour leur implantation et leur d\u00e9veloppement. Cohabitation difficile lorsque la rivi\u00e8re est en crue, dont les archives rendent compte \u00e0 de multiples reprises, ou cohabitation utile pour renforcer les fortifications ou pour cr\u00e9er de l\u2019\u00e9nergie hydraulique utilis\u00e9e dans les moulins, situ\u00e9s \u00e0 la porte de ville, attest\u00e9s depuis le Moyen \u00c2ge. Dans cette zone, au nord-ouest du bourg, s\u2019installent des tonneliers, une forge, divers artisans, et m\u00eame des bains. Une vaste retenue d\u2019eau abrite aussi une zone de p\u00eache. L\u2019adduction d\u2019eau potable, provenant de plusieurs sources situ\u00e9es dans les collines au sud de la ville, a n\u00e9cessit\u00e9 de grands travaux pour distribuer l\u2019eau dans les fontaines, mais aussi pour la faire couler \u00e0 ciel ouvert, au milieu de la ville.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2549\" aria-describedby=\"caption-attachment-2549\" style=\"width: 720px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img alt=\"\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2549 size-large\" src=\"https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/files\/2020\/08\/Fig.4-ACP-Moulins-16e--1024x418.jpg\" alt=\"\" width=\"720\" height=\"294\" srcset=\"https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/files\/2020\/08\/Fig.4-ACP-Moulins-16e--1024x418.jpg 1024w, https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/files\/2020\/08\/Fig.4-ACP-Moulins-16e--300x123.jpg 300w, https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/files\/2020\/08\/Fig.4-ACP-Moulins-16e--150x61.jpg 150w, https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/files\/2020\/08\/Fig.4-ACP-Moulins-16e--768x314.jpg 768w, https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/files\/2020\/08\/Fig.4-ACP-Moulins-16e--1536x627.jpg 1536w, https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/files\/2020\/08\/Fig.4-ACP-Moulins-16e-.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2549\" class=\"wp-caption-text\">Les moulins de Payerne, vers 1575? (Archives communale de Payerne)<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ville de Payerne, et avant elle, l\u2019\u00e9tablissement romain et le couvent clunisien, ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de la proximit\u00e9 de la rivi\u00e8re de la Broye pour leur implantation et leur d\u00e9veloppement. Cohabitation difficile lorsque la rivi\u00e8re est en crue, dont les<\/p>\n","protected":false},"author":1002009,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[51256,51257],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2547","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-mvd-10-2020","7":"category-une-decennie-de-patrimoine"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1002009"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2547"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2547\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/monumentsvaudois\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}