Contextualisation<\/h2>\n\n\n\n
Consciente des tensions croissantes en Europe dans les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dant la Seconde Guerre mondiale, la Suisse se pr\u00e9pare activement d\u00e8s 1937 \u00e0 affronter les perturbations \u00e9conomiques susceptibles de surgir avec un conflit imminent. Tirant les le\u00e7ons de la Premi\u00e8re Guerre mondiale, durant laquelle le pays a \u00e9t\u00e9 confront\u00e9 \u00e0 de graves p\u00e9nuries alimentaires et \u00e9conomiques caus\u00e9es par un manque d\u2019anticipation et l\u2019instauration tardive de mesures de rationnement en 1917. Le gouvernement suisse anticipe la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019une planification rigoureuse. Notre \u00e9tude se propose d\u2019analyser le r\u00f4le de la presse dans la\ndiffusion et la perception des politiques de rationnement en Suisse.\nNous cherchons \u00e0 comprendre comment ces politiques ont \u00e9t\u00e9 communiqu\u00e9es\npar les autorit\u00e9s et re\u00e7ues par le public, tout en mettant en lumi\u00e8re\nles diff\u00e9rences potentielles dans leur couverture m\u00e9diatique entre les\nr\u00e9gions francophones et germanophones. En parall\u00e8le, cette recherche\nvise \u00e0 r\u00e9aliser des comparaisons avec le traitement m\u00e9diatique du\nrationnement lors de la Premi\u00e8re Guerre mondiale, afin de mettre en\nlumi\u00e8re les diff\u00e9rences dans les politiques de rationnement et les\nle\u00e7ons tir\u00e9es de la Premi\u00e8re Guerre mondiale.<\/p>\n\n\n\n De quelle mani\u00e8re les restrictions et les p\u00e9nuries ont-elles Comment la couverture et la repr\u00e9sentation des politiques de Quels sont les parall\u00e8les et les contrastes entre le traitement Nous avons utilis\u00e9 l\u2019outil Impresso 1<\/sup><\/a>\npour construire nos corpus. Impresso est un outil num\u00e9rique permettant\nde fouiller et d\u2019analyser de mani\u00e8re syst\u00e9matique les archives de\njournaux num\u00e9ris\u00e9s. Pour r\u00e9pondre \u00e0 la premi\u00e8re question, nous avons cr\u00e9\u00e9 un premier\ncorpus, intitul\u00e9 “Corpus recettes”, qui contient des articles publi\u00e9s\nentre 1937 et fin 1948. Nous avons utilis\u00e9 les termes de recherche\nsuivants : “recette”, “potage”, “tarte”, “soupe” et “g\u00e2teau”. Afin de\nr\u00e9duire les faux positifs, tels que les articles utilisant le mot\n“recette” dans un contexte \u00e9conomique, et de ne s\u00e9lectionner que les\nrecettes de cuisine, nous avons appliqu\u00e9 le filtre par topic “caf\u00e9 \u00b7 vin\n\u00b7 beurre \u00b7 pain \u00b7 eau. Pour mener \u00e0 bien une analyse approfondie de nos corpus, nous avons\nutilis\u00e9 une approche combinant l\u2019analyse statistique, s\u00e9mantique et de\nsentiments. Nous avons principalement utilis\u00e9 le logiciel Iramuteq 2<\/sup><\/a> afin d\u2019extraire les mots\napparaissant le plus et d\u2019analyser les th\u00e9matiques globales de nos\ncorpus. En compl\u00e9ment de l\u2019analyse statistique, nous avons utilis\u00e9 le\nmod\u00e8le d\u2019analyse de sentiment\n“citizenlab\/twitter-xlm-roberta-base-sentiment-finetunned”3<\/sup><\/a>. En\nraison des limites de l\u2019outil, nous appliquerons l\u2019analyse de sentiments\nuniquement sur les titres des articles.<\/p>\n\n\n\n Nous avons entam\u00e9 notre analyse en appliquant avec Iramuteq une \u00e9tude\nstatistique annuelle sur les articles publi\u00e9s entre 1937 et 1948, ce qui\nnous a permis d\u2019obtenir la fr\u00e9quence d\u2019utilisation de chaque terme. En\nobservant les termes majoritaires chaque ann\u00e9e, nous avons identifi\u00e9\nquelques ingr\u00e9dients r\u00e9currents : pommes, terre, viande, beurre, lait,\nsucre, pain, l\u00e9gumes et fruits. Pour plus de clart\u00e9, nous avons d\u00e9cid\u00e9\nde conserver uniquement le terme “terre” pour repr\u00e9senter les pommes de\nterre. Nous avons mesur\u00e9 chaque ann\u00e9e la fr\u00e9quence de mentions de ces\naliments. <\/p>\n\n\n\n En examinant la figure de gauche ci-dessus, on observe que les ann\u00e9es 1939 et 1942 pr\u00e9sentent un nombre d\u2019articles plus \u00e9lev\u00e9. Cependant, l\u2019augmentation du nombre d\u2019articles en 1939 ne se traduit pas par une augmentation significative des occurrences d\u2019ingr\u00e9dients, contrairement \u00e0 1942. En analysant les types d\u2019articles dans notre corpus, nous remarquons une diminution du nombre d\u2019articles publicitaires pendant la guerre, ce qui peut expliquer cette diff\u00e9rence.<\/p>\n\n\n\n La figure de droite ci-dessus montre une augmentation de la fr\u00e9quence d\u2019apparition des ingr\u00e9dients entre 1940 et 1945, avec un pic en 1942, avant un retour aux valeurs d\u2019avant-guerre. On observe en particulier une nette augmentation de l\u2019occurrence des pommes de terre, qui se d\u00e9marque nettement des autres ingr\u00e9dients. Cela indique qu\u2019au cours de la guerre, les Suisses ont davantage cuisin\u00e9 en se concentrant sur les pommes de terre. Cette importante disparit\u00e9 peut s\u2019expliquer par le plan Wahlen, qui augmenta fortement la production suisse de pomme de terre. Une autre observation concerne les ingr\u00e9dients rationn\u00e9s comme le\nbeurre, le lait et la viande. Leur pic d\u2019occurrence correspond \u00e0 l\u2019ann\u00e9e\no\u00f9 leur rationnement a \u00e9t\u00e9 instaur\u00e9 : 1940 pour le beurre, 1942 pour la\nviande et 1943 pour le lait. Cela sugg\u00e8re que les journaux fournissaient\ndes id\u00e9es de recettes \u00e0 la population pour leur montrer comment\nmaximiser l\u2019utilisation des ingr\u00e9dients disponibles. Ces recettes\npermettaient aux Suisses de varier leur pr\u00e9paration culinaire malgr\u00e9 les\nrestrictions et les p\u00e9nuries. Nous avons initialement proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 une analyse statistique de nos deux corpus, “Corpus 2nd Guerre Mondiale FR” et “Corpus 2nd Guerre Mondiale DE”, pour contextualiser le volume d\u2019articles dans ces collections par rapport \u00e0 l\u2019ensemble de la base de donn\u00e9es Impresso pour les m\u00eames p\u00e9riodes et langues (voir la figure ci-dessous). Notre \u00e9tude r\u00e9v\u00e8le que le sujet du rationnement est abord\u00e9 proportionnellement bien plus fr\u00e9quemment en Suisse al\u00e9manique qu\u2019en Suisse romande, avec une fr\u00e9quence moyenne six fois sup\u00e9rieure, indiquant un int\u00e9r\u00eat plus prononc\u00e9 pour les informations li\u00e9es au rationnement dans cette r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n Par ailleurs, il est notable que, proportionnellement, un plus grand\nnombre d\u2019articles apparaissent en premi\u00e8re page dans la presse romande.\nCela sugg\u00e8re que le rationnement y soit principalement discut\u00e9 lors\nd\u2019\u00e9v\u00e9nements majeurs ou de nouvelles cruciales li\u00e9es \u00e0 cette\nth\u00e9matique.<\/p>\n\n\n Ensuite, nous avons men\u00e9 une analyse de sentiments sur les titres de nos corpus de la Seconde Guerre mondiale, en les classant dans trois cat\u00e9gories : “positif”, “n\u00e9gatif” et “neutre”. Les r\u00e9sultats, illustr\u00e9s dans la figure de gauche ci-dessous, montrent que les articles al\u00e9maniques en premi\u00e8re page pr\u00e9sentent une charge \u00e9motionnelle plus marqu\u00e9e, majoritairement n\u00e9gative. Une analyse approfondie de cette diff\u00e9rence r\u00e9v\u00e8le que les titres allemands tendent \u00e0 \u00eatre plus sensationnalistes et sont souvent formul\u00e9s sous forme de questions, telles que “Ist Europa vom Hunger bedroht?”, “Was f\u00fcr Alltagsprobleme?” et “Die ungen\u00fcgende Kriegsnothilfe”, pour captiver davantage l\u2019attention des lecteurs.<\/p>\n\n\n\n Cependant, nous notons que les articles en pages int\u00e9rieures de la\npresse romande adoptent un ton g\u00e9n\u00e9ralement plus n\u00e9gatif par rapport \u00e0\nceux en al\u00e9manique. Associ\u00e9 au fait que proportionnellement plus\nd\u2019articles sont publi\u00e9s en premi\u00e8re page, cela pourrait indiquer que la\npresse romande r\u00e9serve cet emplacement privil\u00e9gi\u00e9 pour des annonces\nimportantes ou des \u00e9v\u00e9nements majeurs li\u00e9s au rationnement, tandis que\nles analyses plus critiques et les discussions sur les impacts des\npolitiques de rationnement sont rel\u00e9gu\u00e9es aux pages int\u00e9rieures.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Nous avons entam\u00e9 notre analyse des corpus de la Premi\u00e8re Guerre\nmondiale en effectuant une analyse de sentiment des titres des articles.\nIl ressort que ces titres sont globalement per\u00e7us comme plus n\u00e9gatifs\ncomparativement \u00e0 ceux du corpus de la Seconde Guerre mondiale. Pour\napprofondir cette diff\u00e9rence, nous avons examin\u00e9 les titres cat\u00e9goris\u00e9s\ncomme \u00ab n\u00e9gatifs \u00bb, parmi lesquels figurent des expressions telles que \u00ab\nDes enfants qui meurent de faim \u00bb, \u00ab La dictature militaire \u00bb et \u00ab Le\ngrand vainqueur La famine \u00bb. Ces titres renforcent notre hypoth\u00e8se selon\nlaquelle la Suisse, ne s\u2019\u00e9tant pr\u00e9par\u00e9e que tardivement \u00e0 la Premi\u00e8re\nGuerre mondiale, a \u00e9t\u00e9 confront\u00e9e \u00e0 des crises de famine et \u00e0 des\ndifficult\u00e9s \u00e0 nourrir sa population.<\/p>\n\n\n\n Afin de corroborer cette observation, nous avons analys\u00e9 la fr\u00e9quence des termes \u00ab famine \u00bb et ” rationnement” dans les articles des deux corpus de guerre. Il en ressort que pr\u00e8s d\u2019un tiers des articles de la Premi\u00e8re Guerre mondiale mentionnent le terme \u00ab famine \u00bb, contre seulement un septi\u00e8me dans ceux de la Seconde Guerre mondiale. Par ailleurs, moins d\u2019un cinqui\u00e8me des articles de la Premi\u00e8re Guerre mondiale utilisent le mot \u00ab rationnement \u00bb, contre pr\u00e8s d\u2019un tiers pour ceux de la Seconde Guerre mondiale. Ces diff\u00e9rences confirment l\u2019impact plus marqu\u00e9 des probl\u00e9matiques de famine durant la Premi\u00e8re Guerre mondiale du \u00e0 un manque de pr\u00e9paration et \u00e0 la mise en place tardive d\u2019un rationnement par rapport \u00e0 la Seconde Guerre mondiale.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Plusieurs limites \u00e9mergent de notre analyse. Tout d\u2019abord, dans la\nconstruction de nos corpus, nous avons rencontr\u00e9 de nombreuses erreurs\nd\u2019OLR, r\u00e9sultant en des articles mal d\u00e9limit\u00e9s et l\u2019inclusion de\ncontenus hors sujet, ce qui a compliqu\u00e9 l\u2019exploitation des donn\u00e9es. De\nplus, certains mots-cl\u00e9s s\u00e9lectionn\u00e9s pour la constitution de nos corpus\npr\u00e9sentent des ambigu\u00eft\u00e9s s\u00e9mantiques, comme le mot “Mangel” en\nallemand, qui signifie \u00e0 la fois “p\u00e9nurie” et “vice”. Ces diff\u00e9rentes\nsignifications ont entra\u00een\u00e9 de nombreux faux positifs. Concernant les\noutils d\u2019analyse, le mod\u00e8le d\u2019analyse de sentiment que nous avons\nutilis\u00e9 ne permet pas de traiter des textes longs. Par cons\u00e9quent, nous\navons d\u00fb limiter notre analyse aux titres des articles plut\u00f4t qu\u2019\u00e0 leur\ncontenu int\u00e9gral, ce qui r\u00e9duit la pr\u00e9cision et la justesse des\nr\u00e9sultats. Enfin, l\u2019utilisation du logiciel Iramuteq a pos\u00e9 plusieurs\nd\u00e9fis, notamment en ce qui concerne l\u2019analyse de grands corpus et la\ngestion des donn\u00e9es en allemand, qui reste en phase exp\u00e9rimentale. Ces\nlimitations ont parfois conduit \u00e0 des r\u00e9sultats peu concluants.<\/p>\n\n\n\n Cette \u00e9tude du rationnement en Suisse pendant les deux guerres\nmondiales offre une premi\u00e8re analyse des interactions entre la\npolitique, les m\u00e9dias et la soci\u00e9t\u00e9. En examinant les corpus de journaux\nde l\u2019\u00e9poque, nous avons pu observer comment la presse suisse a servi la\npopulation en lui proposant diff\u00e9rentes recettes utilisant les\ningr\u00e9dients disponibles afin de varier leur pr\u00e9paration malgr\u00e9 les\nrestrictions. https:\/\/impresso-project.ch\/<\/a>\u21a9\ufe0e<\/a><\/p><\/li>\n https:\/\/www.iramuteq.org<\/a>\u21a9\ufe0e<\/a><\/p><\/li>\n https:\/\/huggingface.co\/citizenlab\/twitter-xlm-roberta-base-sentiment-finetunned<\/a>\u21a9\ufe0e<\/a><\/p><\/li>\n<\/ol>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Matthieu Decotignie, Patrick Gilliard Introduction Contextualisation Consciente des tensions croissantes en Europe dans les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dant la Seconde Guerre mondiale, la Suisse se pr\u00e9pare activement d\u00e8s 1937 \u00e0 affronter les perturbations \u00e9conomiques susceptibles de surgir avec un conflit imminent. Tirant<\/p>\n","protected":false},"author":1002410,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"class_list":["post-2418","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1002410"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2418"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2418\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2704,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2418\/revisions\/2704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
D\u00e8s 1937, le gouvernement suisse prend d\u2019ambitieuses mesures visant \u00e0 accro\u00eetre l\u2019autosuffisance alimentaire et \u00e0 pr\u00e9parer l\u2019approvisionnement de la population en cas de guerre. La population est rapidement encourag\u00e9e \u00e0 constituer des r\u00e9serves alimentaires pour tenir plusieurs mois <\/span>. La Centrale F\u00e9d\u00e9rale de l\u2019\u00e9conomie de guerre est mise en place en 1937; elle s\u2019occupe de surveiller les prix, d\u2019encourager la production (Plan Wahlen<\/span>), et de g\u00e9rer le rationnement au travers de l\u2019Office f\u00e9d\u00e9ral de Guerre pour l\u2019Alimentation (OGA) <\/span>.
D\u00e8s le d\u00e9but de la guerre, en octobre 1939, l\u2019OGA met en place une liste des produits rationn\u00e9s, contenant notamment le sucre, plusieurs produits \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales et l\u2019huile. En 1941, deux \u00ab jours sans viande \u00bb par semaine sont instaur\u00e9s pour la population suisse, puis, en 1942, les \u0153ufs et la viande rejoignent la liste des produits rationn\u00e9s. Tout au long de la guerre et jusqu\u2019en 1948, l\u2019OGA adapte constamment sa liste de ressources rationn\u00e9es en fonction de la tension sur les produits. Cette r\u00e9activit\u00e9 et cette pr\u00e9voyance ont permis \u00e0 la Suisse de pr\u00e9server son autonomie et sa stabilit\u00e9 durant et apr\u00e8s le conflit mondial.
Contrairement \u00e0 la Premi\u00e8re Guerre mondiale, la Seconde Guerre mondiale a entra\u00een\u00e9 la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019un rationnement alimentaire strict, transformant ce qui \u00e9tait une mesure pr\u00e9ventive en une composante essentielle de la vie quotidienne des citoyens suisses de 1939 \u00e0 1948. L\u2019examen minutieux de la presse et de la radio de l\u2019\u00e9poque offre un \u00e9clairage unique sur la perception de ces mesures de rationnement par la population suisse et sur la gestion du pays en cette \u00e9poque troubl\u00e9e. Notre \u00e9tude se propose d\u2019analyser en profondeur la politique de rationnement \u00e0 travers le prisme des m\u00e9dias, et ainsi de tenter de d\u00e9voiler les dynamiques entre les d\u00e9cisions gouvernementales, leur r\u00e9ception par la population, et le r\u00f4le d\u00e9terminant de la presse dans le tissu de ces interactions. Cette r\u00e9flexion historique contribue \u00e0 une compr\u00e9hension de l\u2019identit\u00e9 nationale suisse, forg\u00e9e \u00e0 travers les \u00e9preuves et les r\u00e9siliences de la p\u00e9riode de guerre.
<\/p>\n\n\n\nProbl\u00e9matiques<\/h2>\n\n\n\n
\n
influenc\u00e9 les pratiques culinaires et les habitudes alimentaires en
Suisse ?<\/p><\/li>\n\n\n\n
rationnement ont-elles vari\u00e9 dans la presse entre la Suisse romande et
la Suisse al\u00e9manique ?<\/p><\/li>\n\n\n\n
m\u00e9diatique du rationnement durant la Seconde Guerre mondiale et celui de
la Premi\u00e8re Guerre mondiale, et que r\u00e9v\u00e8lent-ils ?<\/p><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\nM\u00e9thodologie<\/strong><\/h1>\n\n\n\n
Construction du corpus<\/h2>\n\n\n\n
\nPour cette \u00e9tude, nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 uniquement des articles de\npresse suisse pour nos trois corpus.<\/p>\n\n\n\n
\nPour r\u00e9pondre \u00e0 notre seconde question, notre deuxi\u00e8me corpus\ns\u00e9lectionne des articles traitant des questions relatives au\nrationnement, en utilisant les mots cl\u00e9s suivants : “Rationnement”,\n“Ration”, “P\u00e9nurie”, “Office f\u00e9d\u00e9ral de Guerre pour l\u2019Alimentation\n(OGA)”, “Ticket de rationnement”, et “Famine”, ainsi que leurs\n\u00e9quivalents en allemand (par exemple, “Bundeskriegsamt f\u00fcr Ern\u00e4hrung”\npour l\u2019OGA).
\nPour cibler uniquement les articles concernant la Seconde Guerre\nmondiale, nous avons restreint la p\u00e9riode de publication entre 1937 et\n1948. Cette plage temporelle l\u00e9g\u00e8rement \u00e9largie nous permet d\u2019inclure la\np\u00e9riode de pr\u00e9paration, tout en capturant le maintien des politiques de\nrationnement apr\u00e8s la fin du conflit.
\nPour \u00e9viter les erreurs d\u2019OLR, o\u00f9 certains articles sont mal d\u00e9limit\u00e9s,\nnous avons exclu certains sujets non pertinents, par exemple,\n“ausstellung \u00b7 kunst \u00b7 k\u00fcnstler \u00b7 galerie \u00b7 museum”. Dans le but de\ncomparer la presse romande \u00e0 celle al\u00e9manique, ce corpus a \u00e9t\u00e9 subdivis\u00e9\nen deux parties : l\u2019une comprenant les titres de langue fran\u00e7aise,\n“Corpus Seconde Guerre mondiale FR”, et l\u2019autre les titres de langue\nallemande, “Corpus Seconde Guerre mondiale DE”. Pour comprendre le r\u00f4le\nde la presse dans la communication des politiques de rationnement et\nd\u00e9terminer quelles informations \u00e9taient prioritairement transmises, nous\ntravaillerons \u00e9galement sur des sous-corpus encore plus restreints, ne\ncontenant que les articles de premi\u00e8re page.
\nPour r\u00e9pondre \u00e0 notre troisi\u00e8me question, et ainsi comparer le\ntraitement m\u00e9diatique du rationnement entre la Premi\u00e8re et la Seconde\nGuerre mondiale, nous avons utilis\u00e9 une m\u00e9thode similaire pour\nconstituer ce dernier corpus. Nous avons r\u00e9utilis\u00e9 la liste de mots cl\u00e9s\ndu Corpus Deuxi\u00e8me Guerre mondiale, en l\u2019adaptant au contexte de la\np\u00e9riode concern\u00e9e, incluant notamment “Ticket de rationnement”,\n“Famine”, “Disette”, ainsi que leurs \u00e9quivalents en allemand.
\nEnsuite, nous avons limit\u00e9 la p\u00e9riode de publication entre 1913 et 1920,\ntout en retirant certains sujets non pertinents (par exemple : “london \u00b7\narmee \u00b7 angriff \u00b7 luftwaffe \u00b7 general”). Comme pour le corpus pr\u00e9c\u00e9dent,\ncelui-ci a \u00e9t\u00e9 divis\u00e9 en deux parties : l\u2019une contenant la presse\nromande, “Corpus Premi\u00e8re Guerre mondiale FR”, et l\u2019autre la presse\nal\u00e9manique, “Corpus Premi\u00e8re Guerre mondiale DE”.
\nPour une analyse plus pr\u00e9cise, ces corpus ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 subdivis\u00e9s\nen sous-corpus plus restreints, ne contenant que les articles de\npremi\u00e8re page. En analysant les articles en “frontpage”, nous pourrons\ncomprendre quelles informations \u00e9taient mises en avant, r\u00e9v\u00e9lant les\npriorit\u00e9s et les pr\u00e9occupations de l\u2019\u00e9poque.
\n<\/p>\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/files\/2024\/05\/structure_corpus-1024x341.png\")
Outils utilis\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n
Analyses<\/strong><\/h1>\n\n\n\n
Habitudes alimentaires<\/h2>\n\n\n\n
\n<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/files\/2024\/05\/recette-nbr-article-pub.png\")
![\"\"](\"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/files\/2024\/05\/recette-ingredient.png\")
ann\u00e9e sur le “Corpus recettes<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/files\/2024\/05\/recette_pomme_de_terre-790x1024.png\")
\n<\/p>\n\n\n\nComparaison\ndans la couverture du rationnement entre la Suisse romande et\nal\u00e9manique<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/files\/2024\/05\/mise_contexte_impresso_2nd-1024x656.png\")
![\"\"](\"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/files\/2024\/05\/proportion_frontpage_2nd-1024x633.png\")
![\"\"](\"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/files\/2024\/05\/sentiment_2WW_frontpage-1-1024x736.png\")
2nd Guerre mondiale en frontpage<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/files\/2024\/05\/sentiment_2WW.png\")
2nd Guerre mondiale entier<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nComparaison avec la Premi\u00e8re Guerre mondiale<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/files\/2024\/05\/sentiment_WW1_front.png\")
![\"\"](\"https:\/\/wp.unil.ch\/histoireparlesdonnees\/files\/2024\/05\/sentiment_WW1.png\")
Limites de notre analyse<\/h1>\n\n\n\n
Conclusion<\/strong><\/h1>\n\n\n\n
\nLa comparaison entre la couverture m\u00e9diatique des deux p\u00e9riodes montre\nune \u00e9volution significative dans l\u2019approche des m\u00e9dias et des r\u00e9ponses\ngouvernementales. Alors que la Premi\u00e8re Guerre mondiale \u00e9tait\ncaract\u00e9ris\u00e9e par une pr\u00e9paration et une r\u00e9ponse tardives du\ngouvernement, entra\u00eenant des famines et des p\u00e9nuries de nourriture, la\nSeconde Guerre mondiale a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019une planification plus anticip\u00e9e\net d\u2019un rationnement bien organis\u00e9. Cette am\u00e9lioration se ressent dans\nla couverture m\u00e9diatique, qui, durant la Seconde Guerre mondiale, a \u00e9t\u00e9\nbeaucoup moins critique envers le gouvernement.
\nDe plus, l\u2019examen des diff\u00e9rences dans la couverture m\u00e9diatique entre\nles r\u00e9gions francophone et germanophone de la Suisse a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 des\nvariations r\u00e9gionales significatives. Ces diff\u00e9rences mettent en lumi\u00e8re\nl\u2019importance de la langue et de la culture dans la mani\u00e8re dont les\npolitiques de rationnement sont per\u00e7ues et re\u00e7ues.<\/p>\n\n\n\nBibliographie<\/strong><\/h1>\n\n\n\n
References<\/h2>\n\n\n\n[1] Biblioth\u00e8que nationale suisse BN. \u00ab Faute de grives, on mange des merles \u00bb. fr. URL: \nhttps:\/\/www.nb.admin.ch\/snl\/fr\/home\/recherche\/r-monat\/ratio\nnierung.html<\/a> (visited on 05\/22\/2024).<\/p>\n\n\n\n[2] Marcel Dietschy. \u201cRevue Economique Franco-Suisse | Le rationnement des denr\u00e9es alimen-\ntaires en Suisse\u201d. Fran\u00e7ais. In: (Nov. 1946). Medium: text\/html,application\/pdf,text\/html\nPublisher: Chambre de commerce suisse en France, pp. 337\u2013343. URL: https:\/\/ww\nw.e-periodica.ch\/digbib\/view?pid=rfs-002:1946:26::764<\/a> (visited\non 11\/29\/2023).<\/p>\n\n\n\n[3] Jo\u00eblle Droux. \u201cAu Nom du Consommateur | 3. Rationnement et consommation en Su-\nisse (1939-1945) | Cairn.info\u201d. Fran\u00e7ais. In: Au Nom du Consommateur. La D\u00e9couverte.\nL\u2019espace de l\u2019histoire, 2005, pp. 63\u201379. URL: https:\/\/www.cairn.info\/au-nom\n-du-consommateur–9782707145093-page-63.html<\/a> (visited on 12\/12\/2023).<\/p>\n\n\n\n[4] Hans-Ulrich Jost. \u201cMenace et repliement 1914\u20131945\u201d. Fran\u00e7ais. In: Nouvelle Histoire de\nla Suisse et des Suisses. Payot Lausanne. Lausanne: Payot, 1986, pp. 740\u2013758.<\/p>\n\n\n\n[5] Meyer Anita EDA Mya. \u201cLa Suisse pendant les deux Guerres mondiales (1914-1945)\u201d. fr.\nIn: (). URL: https:\/\/www.eda.admin.ch\/content\/dam\/PRS-Web\/fr\/dok\numente\/die-schweiz-in-der-zeit-der-weltkriege_FR.pdf<\/a>.<\/p>\n\n\n\n[6] Albert Tanner. DHS | Plan Wahlen. Traduit en Fran\u00e7ais de l\u2019Allemand. Jan. 2021. URL:\nhttps:\/\/hls-dhs-dss.ch\/fr\/articles\/013783\/2021-01-07\/<\/a> (visited\non 11\/29\/2023)<\/p>\n\n\n\n
\n\n