{"id":9809,"date":"2023-07-17T08:33:53","date_gmt":"2023-07-17T06:33:53","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.unil.ch\/geoblog\/?p=9809"},"modified":"2024-07-01T10:42:24","modified_gmt":"2024-07-01T08:42:24","slug":"lagriculture-urbaine-et-les-animaux-du-jardin-session-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.unil.ch\/geoblog\/2023\/07\/lagriculture-urbaine-et-les-animaux-du-jardin-session-2023\/","title":{"rendered":"L&rsquo;agriculture urbaine et les animaux du jardin, session 2023"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-right is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-e351d09b wp-block-buttons-is-layout-flex\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-outline is-style-outline--1\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-accent-3-background-color has-text-color has-background has-link-color has-border-color has-accent-1-border-color has-medium-font-size has-text-align-right has-custom-font-size wp-element-button\" href=\"https:\/\/wp.unil.ch\/geoblog\/category\/travaux-detudiants\/\" style=\"border-width:1px;border-radius:40px;padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--30);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--30)\"><strong>Travaux d&rsquo;\u00e9tudiant\u00b7es<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"563\" src=\"https:\/\/wp.unil.ch\/geoblog\/files\/2023\/07\/petites-betes.jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" style=\"object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/wp.unil.ch\/geoblog\/files\/2023\/07\/petites-betes.jpg 1200w, https:\/\/wp.unil.ch\/geoblog\/files\/2023\/07\/petites-betes-300x141.jpg 300w, https:\/\/wp.unil.ch\/geoblog\/files\/2023\/07\/petites-betes-1024x480.jpg 1024w, https:\/\/wp.unil.ch\/geoblog\/files\/2023\/07\/petites-betes-768x360.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#f2f2f2\"><strong>Cette ann\u00e9e, les \u00e9tudiant\u00b7es de Master ayant particip\u00e9 au s\u00e9minaire d\u2019agriculture urbaine ont interrog\u00e9 la relation des cultivateur\u00b7rices avec les animaux de leur jardin.&nbsp;Ces travaux d&rsquo;\u00e9tudiantes ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s sous la direction de&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/igd.unil.ch\/salomon\/\"><strong>Jo\u00eblle Salomon Cavin<\/strong><\/a><strong>, Ma\u00eetre d\u2019enseignement et de recherche \u00e0 l\u2019Institut de g\u00e9ographie et durabilit\u00e9 (IGD) et de&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/igd.unil.ch\/khencho1\/\"><strong>Kylian Henchoz-Manitha<\/strong><\/a><strong>, assistant doctorant IGD, avec l&rsquo;aide du <\/strong><a href=\"https:\/\/www.unil.ch\/cse\/fr\/home\/menuinst\/nos-prestations\/produire-vos-supports-multimedias.html\"><strong>Centre de soutien \u00e0 l\u2019enseignement<\/strong><\/a><strong>&nbsp;de l\u2019UNIL, Jeff van de Po\u00ebl, Elodie Jantet et Carlos Tapia ; ils proposent un panorama des relations humains\/animaux.&nbsp;D\u00e9couvrez la richesse de ces interactions \u00e0 travers leurs vid\u00e9os&nbsp;!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les jardins urbains : un terrain fertile pour la cohabitation entre esp\u00e8ces<\/h3>\n\n\n\n<p>En quoi les jardins urbains sont-ils des portes d\u2019entr\u00e9e privil\u00e9gi\u00e9es vers une cohabitation multi-esp\u00e8ces&nbsp;? C\u2019est la question de recherche que se sont pos\u00e9e les \u00e9tudiant\u00b7es Masters du s\u00e9minaire d\u2019agriculture urbaine. Qu\u2019ils soient admir\u00e9s, d\u00e9test\u00e9s ou tol\u00e9r\u00e9s, qu\u2019ils soient attachants ou repoussants, les animaux ne manquent pas de susciter des \u00e9motions et des r\u00e9actions chez les jardiniers et les jardini\u00e8res. Dans une s\u00e9rie de vid\u00e9os, les \u00e9tudiant\u00b7es&nbsp;explorent les diff\u00e9rentes facettes de ces relations complexes.<\/p>\n\n\n\n<p>Lorsque l\u2019on fait du jardinage, les animaux s\u2019imposent \u00e0 nous. Parfois, ils prennent une place centrale. C\u2019est le cas pour M. \u00d6schner o\u00f9 cette cohabitation devient presque le but du jardin&nbsp;: les rouges-queues l\u2019accompagnent et symbolisent des \u00eatres disparus, la bonne taille de l\u2019olivier est caract\u00e9ris\u00e9e par le vol des oiseaux entre ses branches, les nids des m\u00e9sanges au creux des arbres sont prot\u00e9g\u00e9s des pr\u00e9dateurs par des cartons&#8230; Toutefois, pour la plupart des personnes qui jardinent, on constate que le rapport est plus indirect. Elles jardinent et les animaux interviennent pour le meilleur ou pour le pire. Les abeilles pollinisent les fleurs, les vers de terre a\u00e8rent la terre et les coccinelles comme les h\u00e9rissons soutiennent leur travail en se nourrissant des limaces ou des pucerons. Les petits passereaux ne favorisent, ni ne nuisent aux cultures, mais les accompagnent.<\/p>\n\n\n\n<p>Les vid\u00e9os r\u00e9alis\u00e9es par les \u00e9tudiant\u00b7es proposent huit profils et perspectives sp\u00e9cifiques sur ces relations humains-animaux dans des jardins urbains. Sur les hauts de Vevey, deux jardiniers utilisent des poules et des canards pour travailler le sol et favorisent les hermines pour \u00e9liminer les campagnols. Dans les jardins associatifs Satellite de Sierre, on mobilise des moutons non seulement pour tondre l\u2019herbe, mais aussi en tant que mascottes et repr\u00e9sentants m\u00e9diatiques. Dans les jardins partag\u00e9s de la \u00ab\u00a0coop\u00e9rative d\u2019en face\u00a0\u00bb \u00e0 Neuch\u00e2tel, les \u00e9tudiant\u00b7e encontrent d\u2019anciens agriculteurs\u00b7trices qui ont \u00e9t\u00e9 amen\u00e9s \u00e0 repenser leur rapport aux petits animaux du jardin dans un contexte urbain. Enfin, dans les jardins communautaires et familiaux de \u00ab\u00a0Chercher la petite b\u00eate\u00a0\u00bb ou ceux de l\u2019EPER, les rencontres avec les animaux deviennent l\u2019occasion de riches discussions entre les enfants et les adultes ainsi que d\u2019\u00e9changes interculturels pour disserter de la place que ces \u00eatres prennent et que l\u2019on pourrait, ou non, leur laisser.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 l\u2019instar des passages consacr\u00e9s aux limaces, actrices incontournables de l\u2019ensemble des vid\u00e9os, la cohabitation multi-esp\u00e8ces dans les jardins urbains n&rsquo;est pas toujours pacifique. Chacun, chacune trouve sa mani\u00e8re de coexister avec cette pr\u00e9sence baveuse et d\u00e9voreuse de salades. L\u2019entraver, l\u2019empoisonner, la d\u00e9placer, la faire d\u00e9vorer par des canards ou des h\u00e9rissons&nbsp;?&nbsp;&nbsp;Comme le souligne le g\u00e9ographe Franklin Ginn (2013) dont le texte a inspir\u00e9 le th\u00e8me du semestre:&nbsp;\u00ab\u00a0slugs and gardeners are \u2018sticky\u2019: joined together by shared histories, curiosity and disgust\u00a0\u00bb (limaces et jardiniers sont \u00ab\u00a0collants\u00a0\u00bb : li\u00e9s par des histoires communes, de la curiosit\u00e9 et du d\u00e9go\u00fbt.). Ces animaux poisseux nous invitent \u00e0 consid\u00e9rer le jardin non seulement comme un lieu de d\u00e9couverte, de soin et de convivialit\u00e9 entre esp\u00e8ces, mais \u00e9galement comme un lieu o\u00f9 voisiner et m\u00eame se confronter avec des \u00eatres \u00e9tranges et non d\u00e9sir\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quelques mots sur la vid\u00e9o comme outils de recherche<\/h3>\n\n\n\n<p>L\u2019usage de la vid\u00e9o par les \u00e9tudiant\u00b7es leur permet non seulement de d\u00e9velopper de nouvelles comp\u00e9tences techniques, mais exige aussi de leur part une autre mani\u00e8re d\u2019analyser et de partager leurs observations et leurs entretiens. L\u2019audiovisuel implique la construction d\u2019une narration au moyen d\u2019un dispositif sp\u00e9cifique.<\/p>\n\n\n\n<p>Si l\u2019interview\u00e9\u00b7e est assis et que son entretien est intercal\u00e9 d\u2019images d\u2019insert pour illustrer son propos, les informations ne seront pas les m\u00eames que si elle ou il est debout et nous emm\u00e8ne directement visiter les lieux, par exemple. Un groupe a m\u00eame opt\u00e9 pour un plan fixe sur les interview\u00e9\u00b7es, avec quelques rares plans d\u2019inserts, mais o\u00f9 les interactions entre les adultes et enfants sont judicieusement valoris\u00e9es. Parfois, la vid\u00e9o laisse sentir la pr\u00e9sence de l\u2019\u00e9quipe de tournage, d\u2019autres fois celle-ci est invisibilis\u00e9e, comme si le jardinier s\u2019adressait directement au public derri\u00e8re la cam\u00e9ra. Le montage d\u00e9veloppe ensuite la capacit\u00e9 des \u00e9tudiant\u00b7es \u00e0 s\u00e9lectionner le contenu de leur vid\u00e9o en faisant le deuil de certains discours ou de certaines images. Les plans sont coup\u00e9s, ordonn\u00e9s, les couleurs et les sons uniformis\u00e9s pour former un tout coh\u00e9rant.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Enfin, une fois ces films termin\u00e9s, ils peuvent \u00eatre partag\u00e9s ais\u00e9ment \u00e0 un large public. C\u2019est ce dernier point qui a \u00e9t\u00e9 le plus mis en avant par les \u00e9tudiant\u00b7es. Alors que bon nombre de travaux \u00e9crits finissent dans les tiroirs apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 lus par une poign\u00e9e de personnes, chaque ann\u00e9e un \u00e9v\u00e9nement public est organis\u00e9 pour le visionnage de toutes leurs vid\u00e9os et celles-ci sont publi\u00e9es sur ce G\u00e9oblog.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">Ces travaux ne d\u00e9veloppent ainsi pas seulement leurs comp\u00e9tences individuelles, mais participent \u00e9galement \u00e0 une discussion plus large. Loin de remplacer l\u2019\u00e9crit (les \u00e9tudiant\u00b7es doivent d\u2019ailleurs aussi rendre un travail \u00e9crit qui rel\u00e8ve les principaux r\u00e9sultats et l\u2019int\u00e9r\u00eat de la vid\u00e9o dans l\u2019analyse&nbsp;!), le film leur apprend une autre mani\u00e8re de mener leurs travaux et de les valoriser.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Chercher la petite b\u00eate\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AOoCXRptU3k?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">Chercher la petite b\u00eate &#8211; Entretien r\u00e9alis\u00e9 par Arbenit\u00eb Basha, Laure Derivaz et Lucas Vonlanthen<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Le jardin comme appel aux animaux\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9PQzNr3bdXE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">Le jardin comme appel aux animaux &#8211; Entretien r\u00e9alis\u00e9 par Th\u00e9o Bovay, Giulia Fleury, Aur\u00e9lien Lathion et Thibald Naef<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Les animaux d&#039;en face\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ryP-daclZV8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">Les animaux d&rsquo;en face &#8211; Entretien r\u00e9alis\u00e9 par Julien Cambes, Coraline Gaud, Noa Kohli et Gwendoline Perritaz<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Les animaux (in)ind\u00e9sirables\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9EkQcRbDcQQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">Les animaux (in)ind\u00e9sirables &#8211; Entretien r\u00e9alis\u00e9 par Paule Huguenin-Elie, Zo\u00e9 Lucas, Gabriel Mella, Giorgio Ranocchi et Zeljko Vukovic<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Les pr\u00e9sences du Ch\u00e2telard, d&#039;hier et d&#039;aujourd&#039;hui\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o-ytyU6GcBQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">Les pr\u00e9sences du Ch\u00e2telard, d&rsquo;hier et d&rsquo;aujourd&rsquo;hui &#8211; Entretien r\u00e9alis\u00e9 par Alessandro Br\u00f6nnimann, Nicolas K\u00e4ppeli, Baptiste Moll et Lucca Reymond<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Ravageurs ou auxiliaires\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CmBGtZrNbBc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ravageurs ou auxiliaires- Entretien r\u00e9alis\u00e9 par Ga\u00ebtan Beboux, Nadja Brantschen, Ga\u00ebtan Locher et Marl\u00e8ne Raetzo<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Les bestioles du Pavement\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4TaOgdFRC2c?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">Les bestioles du Pavement &#8211; Entretien r\u00e9alis\u00e9 par Florine Cart, Autannes Estermann, Thomas Lutz et Wesselia Ngoenha<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Un jardin des Cottages\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/l77Zcwx35bo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">Un jardin des Cottages &#8211; Entretien r\u00e9alis\u00e9 par Bastien Brossard, Marianne Mhanna, Noah Mori, Nicolas Tschopp<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Bibliographie<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ginn, Franklin. \u00ab Sticky Lives: Slugs, Detachment and More-than-Human Ethics in the Garden \u00bb.&nbsp;<em>Transactions of the Institute of British Geographers<\/em>&nbsp;39, n<sup>o<\/sup>&nbsp;4 (2014): 532\u201144.&nbsp;<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1111\/tran.12043\">https:\/\/doi.org\/10.1111\/tran.12043<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull pas-marge-bas has-background is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\" style=\"background-color:#f2f2f2;padding-top:var(--wp--preset--spacing--30);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--30)\">\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">S\u00e9minaire de Master<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Depuis 2020, des \u00e9tudiant\u00b7es de Master interviewent des agriculteur\u00b7rices et de jardinier\u00b7\u00e8res sur leurs rapports \u00e0 la nature, dans le cadre d&rsquo;un s\u00e9minaire en agriculture urbaine.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Le projet continue : retrouvez les entretiens de toutes les sessions, ainsi que les r\u00e9flexions surgissant autour de ces belles rencontres entre humains et non-humains.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:11px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-content-justification-center is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-23441af8 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-left is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-dab07b9e wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/wp.unil.ch\/geoblog\/2020\/10\/la-biodiversite-vue-par-9-jardinieres-et-1-jardinier-session-2020\/\" style=\"border-radius:5px;background-color:#00a35a\">2020<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal 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