{"id":6377,"date":"2020-01-09T11:09:59","date_gmt":"2020-01-09T10:09:59","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.unil.ch\/geoblog\/2020\/01\/aux-origines-du-chocolat\/"},"modified":"2022-02-14T10:21:19","modified_gmt":"2022-02-14T09:21:19","slug":"mobility-project-the-origins-of-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.unil.ch\/geoblog\/en\/2020\/01\/mobility-project-the-origins-of-chocolate\/","title":{"rendered":"Mobility project: the origins of chocolate"},"content":{"rendered":"\n
\n

Au c\u0153ur de la production du cacao, David Amuzu cherche \u00e0 \u00e9valuer la durabilit\u00e9 et ses enjeux au Ghana gr\u00e2ce \u00e0 son Doc.Mobility \u00ab Land Use Transition and Socio-Ecological Outcomes in Asunafo Cocoa Growing Region of Ghana \u00bb<\/em>. David Amuzu, doctorant \u00e0 l\u2019Institut de g\u00e9ograhie et durabilit\u00e9, a engag\u00e9 son projet de mobilit\u00e9 \u00e0 l\u2019automne 2019. Il nous explique ses motivations et ses espoirs.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/span>\"\"
\n

<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Sur la photo, David (au centre, les mains crois\u00e9es) assiste \u00e0 un entretien dans le cadre d\u2019un programme de certification du cacao, o\u00f9 l\u2019auditeur externe \u00e9value la durabilit\u00e9 des pratiques de production. Il est tr\u00e8s habituel pour David de dialoguer avec les agriculteurs sur le terrain pour comprendre leurs pratiques agricoles et la transformation de l\u2019utilisation des terres : Quelles esp\u00e8ces d\u2019arbres sont utilis\u00e9es ? Pourquoi certains arbres sont-ils pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 d\u2019autres ? Pourquoi certains sont-ils maintenus ou \u00e9limin\u00e9s dans les exploitations ?<\/em><\/p>\n\n\n\n

Propos recueillis par Am\u00e9lie Dreiss<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Je connais bien cette r\u00e9gion cacaoy\u00e8re du sud Ghana o\u00f9 j\u2019ai choisi de mener mon projet. Le Ghana est le second plus grand producteur de cacao du monde. Mais malgr\u00e9 leur \u00e9norme contribution \u00e0 l\u2019\u00e9conomie mondiale, les exploitants restent pauvres ; leurs activit\u00e9s agricoles constituent en outre une menace permanente pour la for\u00eat.<\/p>\n\n\n\n

Ma r\u00e9gion d\u2019\u00e9tude a connu une transformation dans son mode de production. Ces transformations agraires vont-elles conduire \u00e0 un syst\u00e8me de production plus durable ? Comment les innovations agronomiques et les pratiques de conservation que j\u2019observe se r\u00e9pandent-elles ? J\u2019esp\u00e8re pouvoir mieux comprendre ces questions suite \u00e0 mon s\u00e9jour.<\/p>\n\n\n\n

J\u2019ai pris conscience du potentiel de mon travail lors d\u2019un premier s\u00e9jour de 5 mois. J\u2019ai donc cherch\u00e9 des financements plus longs pour aller au bout de mon projet. En consultation avec mon directeur de th\u00e8se, le professeur Christian Kull, j\u2019ai r\u00e9alis\u00e9 que la bourse Doc.Mobility \u00e9tait une bonne option. Elle offrait en effet le soutien financier le mieux adapt\u00e9 pour continuer mon projet et le mener \u00e0 bien. Elle permet \u00e9galement de s\u2019appuyer sur les installations, les connaissances et l\u2019expertise analytique d\u2019autres chercheurs qui entreprennent des recherches similaires en-dehors de la Suisse.<\/p>\n\n\n\n

Je suis tr\u00e8s heureux de b\u00e9n\u00e9ficier de cette bourse qui me donne l\u2019espoir de terminer un doctorat potentiellement de grande qualit\u00e9. Cette bourse me permet aussi de cr\u00e9er un nouveau r\u00e9seau universitaire au Royaume-Uni, d\u2019acqu\u00e9rir de l\u2019exp\u00e9rience en mati\u00e8re d\u2019enseignement et de recherche. L\u2019\u00e9tablissement-h\u00f4te, l\u2019Universit\u00e9 de Lancaster, m\u2019offre une large gamme de possibilit\u00e9s de formations compl\u00e9mentaires. Compte tenu de cette diversit\u00e9, je suis m\u00eame face \u00e0 un dilemme dans le choix des comp\u00e9tences et connaissances qui conviennent le mieux \u00e0 mon projet de recherche et au d\u00e9veloppement de ma carri\u00e8re. Aspirant \u00e0 devenir un jeune chercheur polyvalent, j\u2019essaie de profiter pleinement de ces possibilit\u00e9s vari\u00e9es pour d\u00e9velopper ma carri\u00e8re acad\u00e9mique.<\/p>\n\n\n\n

J\u2019encourage vivement les futurs doctorants \u00e0 se lancer dans une mobilit\u00e9. Participer \u00e0 ce programme Doc.Mobility avec un projet bien d\u00e9fini est toujours un plus !<\/p>\n\n\n\n

Informations<\/strong><\/p>\n\n\n\n