Agriculture urbaine

La croissance rapide des villes dans le monde en développement met à rude épreuve les systèmes d’approvisionnement alimentaire urbains. L’agriculture – qui comprend l’horticulture, l’élevage, la pêche, la sylviculture et la production de lait et de fourrage – s’étend de plus en plus aux villes.

L’agriculture urbaine fournit des aliments frais, génère des emplois, recycle les déchets urbains, crée des ceintures vertes, et renforce la résilience des villes face au changement climatique.

– Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture

En 2014, de nombreux nombreux évènements en relation avec l’agriculture urbaine ont été organisé à la Faculté des géosciences et de l’environnement. Une exposition, plusieurs conférences ainsi qu’un Workshop ont éclairé cette thématique de recherche.

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