Par Roxane Borgeaud et El\u00e9onore Petit<\/h4>\n\n\n\n
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Au soir du 02 ao\u00fbt, c\u2019est officiel, nous faisons nos premiers pas \u00e0 Bangalore. Une m\u00e9t\u00e9o diluvienne nous fait office de bienvenue, nous sommes pour ainsi dire \u00ab mis dans le bain \u00bb. Nous faisons ainsi connaissance durant le trajet avec l\u2019incroyable Antony, notre chauffeur qui nous accompagnera tout au long de nos aventures, pour arriver apr\u00e8s une heure de trajet dans notre nouveau chez-nous pour les 2 semaines qui vont suivre. La ville, m\u00eame de nuit, est un concentr\u00e9 de sons et lumi\u00e8res ; un v\u00e9ritable d\u00e9sordre organis\u00e9. Nous en prenons particuli\u00e8rement conscience en arrivant \u00e0 notre h\u00f4tel, o\u00f9 notre quartier, comme le reste de la m\u00e9gapole, est compos\u00e9 de mani\u00e8re hybride entre v\u00e9g\u00e9tation, arbres et c\u00e2bles \u00e9lectriques (pendant un peu partout tels des lianes). <\/p>\n\n\n\n
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Le lendemain, apr\u00e8s un premier contact avec la nourriture locale pour notre petit d\u00e9jeuner (la banane deviendra \u00e0 cette occasion notre nouvelle meilleure amie), nous prenons la route en direction du Jakkur Lake, afin de rencontrer Annapurna, qui dirige les fondations Sataya et Jalapur. Le si\u00e8ge de Sataya, qui a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e en 2011, est d\u2019ailleurs sa r\u00e9sidence, au sein de laquelle nous avons \u00e9t\u00e9 accueillis au sein d\u2019une v\u00e9g\u00e9tation luxuriante, v\u00e9ritable oasis parmi l\u2019agglom\u00e9ration de Bangalore (adresse exacte \u00e0 rev\u00e9rifier). <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
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Notre second contact culinaire prit ici la forme d\u2019un plat typique de la r\u00e9gion, la Banana Leaf, exp\u00e9rience de diverses saveurs pos\u00e9es directement sur une feuille de bananier fraichement cueillie. La mani\u00e8re traditionnelle de savourer ce plat, \u00e0 savoir directement \u00e0 la main, a ajout\u00e9 pour nous un d\u00e9fi suppl\u00e9mentaire, que nous avons pour la plupart r\u00e9ussi honorablement. <\/p>\n\n\n\n
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C\u2019est par ses convictions, et par l\u2019importance centrale qu\u2019occupe la nature \u00e0 ses yeux, qu\u2019Annapurna travaille avec les communaut\u00e9s locales, dans le but de la restauration et de la pr\u00e9servation du lac Jakkur. Initialement, ce dernier, surexploit\u00e9, finit par quasiment dispara\u00eetre, du fait de l\u2019urbanisation croissante. Il faudra attendre 2017 pour voir les premiers mouvements citoyens locaux, avec la volont\u00e9 de pr\u00e9server cette zone naturelle unique.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Annapurna, femme inspirante et inspir\u00e9e, y vit une occasion alors de travailler de mani\u00e8re concr\u00e8te avec les habitants des environs, \u00e0 la fois sur la base du volontariat et de l\u2019engagement. En retour, les fondations Sataya et Jalapur font leur maximum, sur une base d\u00e9mocratique, pour donner vie aux souhaits et aspirations des membres de la communaut\u00e9. <\/p>\n\n\n\n
Jakkur Lake<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Le lac est bord\u00e9 d\u2019un parc dans lequel les fondations et Annapurna font pousser diverses esp\u00e8ces de plantes, tout en permettant d\u2019accueillir les visiteurs. Le but est non seulement de recr\u00e9er une zone prot\u00e9g\u00e9e, et similaire \u00e0 la v\u00e9g\u00e9tation d\u2019origine, mais \u00e9galement de mener diverses exp\u00e9riences scientifiques, comme l\u2019importation d\u2019abeilles sans dards. <\/p>\n\n\n\n
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La zone, prot\u00e9g\u00e9e, est donc g\u00e9r\u00e9 par des volontaires de la fondation, ce qui d\u00e9montre ici un sens du communautaire fort, sans lequel rien n\u2019aurait pu d\u00e9marrer. Divers am\u00e9nagements sont tout de m\u00eame faits pour les visiteurs, notamment des espaces de jeux pour tous les \u00e2ges (inspir\u00e9s des parcours de l\u2019arm\u00e9e). Du biogaz est \u00e9galement produit sur place, en compostant les v\u00e9g\u00e9taux sur place ; ces derniers permettent notamment de faire de l\u2019engrais pour ces derniers. Cette premi\u00e8re exp\u00e9rience nous a permis de prendre rapidement conscience de l’importance de la notion de communaut\u00e9 \u00e0 Bangalore. Les discussions avec Annapurna et sa Lake manager, Priyanka, furent pour cette premi\u00e8re journ\u00e9e stimulantes et inspirantes ; d\u2019autant plus par le fait que nous avons pu passer une apr\u00e8s-midi en leur compagnie en faisant le tour du lac. La pluie, quasi-continue depuis notre arriv\u00e9e du fait de la saison de la mousson, n\u2019a pour le moment en rien entam\u00e9 l\u2019enthousiasme donn\u00e9 par cette premi\u00e8re rencontre.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
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