D\u00e9crivez votre projet en deux phrases<\/strong><\/p>\n\n\n\nDepuis 2020, mon projet principal est celui de la mise au monde de mon \u00ab enfant \u00bb: la Fondation Angelo Gervasi, active dans le domaine de la microfinance. Elle octroie des microcr\u00e9dits int\u00e9grant des valeurs \u00e9thiques en lien avec la durabilit\u00e9, l\u2019Agenda2030 et des projets innovants, par des lev\u00e9es de fonds destin\u00e9es au monde de l\u2019entreprenariat en Suisse, en Europe et en Afrique. Le site provisoire de ma Fondation \u2013 cr\u00e9\u00e9 par une \u00e9quipe de la Junior Entreprise HEC Lausanne \u2013 est d\u00e9j\u00e0 en ligne.<\/p>\n\n\n\n
Quel est le trait de votre caract\u00e8re qui s\u2019est r\u00e9v\u00e9l\u00e9 le plus pr\u00e9cieux pour vous lancer dans cette aventure?<\/strong><\/p>\n\n\n\nLa flexibilit\u00e9 et ma capacit\u00e9 \u00e0 rebondir quelle que soit la situation.<\/p>\n\n\n\n
Quel \u00e9tait votre pire cauchemar au d\u00e9but? Et aujourd\u2019hui?<\/strong><\/p>\n\n\n\nJe ne crois pas avoir v\u00e9cu de cauchemar, sauf quand nous avons fr\u00f4l\u00e9 la faillite avec la Gelateria dans les ann\u00e9es 1990, parce que ma m\u00e8re avait investi dans du mat\u00e9riel de production au-dessus de nos moyens. <\/p>\n\n\n\n
Une t\u00e2che totalement saugrenue que vous avez d\u00fb effectuer \u00e0 une \u00e9tape ou l\u2019autre du processus<\/strong><\/p>\n\n\n\nPour r\u00e9soudre le probl\u00e8me de la saisonnalit\u00e9 du march\u00e9 des glaces, j’avais essay\u00e9 sans succ\u00e8s d’importer des crevettes et crustac\u00e9s congel\u00e9s puisque que nous savions contr\u00f4ler la tra\u00e7abilit\u00e9 de la cha\u00eene du froid. Cela nous aurait permis d’une part d’avoir des ressources financi\u00e8res en basse saison, et de l\u2019autre, nous aurions pu proposer une offre compl\u00e9mentaire aux nos clients restaurateurs qui achetaient nos glaces.<\/p>\n\n\n\n
Une activit\u00e9 \u00e0 laquelle vous avez d\u00fb renoncer depuis que vous \u00eates \u00e0 la t\u00eate de votre entreprise<\/strong><\/p>\n\n\n\nLa musique. J\u2019avais commenc\u00e9 le violon \u00e0 cinq ans et, \u00e0 onze ans, j\u2019ai commenc\u00e9 le violoncelle jusqu\u2019\u00e0 rejoindre des classes semi-professionnelles en tant que soliste au Conservatoire de Lausanne. Mais un jour, j\u2019ai d\u00e9couvert que j\u2019avais \u00e9chou\u00e9 ma premi\u00e8re ann\u00e9e \u00e0 la facult\u00e9 des HEC d\u2019un demi-point, parce que je consacrais trop de temps \u00e0 ma musique et au lancement de la Gelateria Veneta. J\u2019ai dit arrivederci<\/em> \u00e0 mon violoncelle et depuis quarante ans, je ne l\u2019ai plus touch\u00e9. J\u2019ai d\u00e9di\u00e9 toute mon \u00e9nergie \u00e0 la Gelateria Veneta et \u00e0 mes \u00e9tudes.<\/p>\n\n\n\nLe d\u00e9fi que vous avez relev\u00e9 et qui vous fait bomber le torse quand vous y pensez<\/strong><\/p>\n\n\n\nJe crois que j\u2019ai une revanche \u00e0 prendre sur la vie. Enfant, \u00e9tant un petit Italien en Suisse, j\u2019ai \u00e9norm\u00e9ment souffert de harc\u00e8lement, \u00e0 tel point que j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 b\u00e9gayer. Je n\u2019ai pas pu b\u00e9n\u00e9ficier de s\u00e9ances avec une logop\u00e9diste, j\u2019ai d\u00fb surmonter cela tout seul et j\u2019y suis parvenu. J\u2019en suis tr\u00e8s fier.<\/p>\n\n\n\n
Il y a deux ans, j\u2019ai fait un malaise. En me r\u00e9veillant, je ne savais plus o\u00f9 j\u2019\u00e9tais, c\u2019\u00e9tait tr\u00e8s inqui\u00e9tant. Alors je me suis dit : je veux laisser une trace, pas juste un compte en banque. J\u2019ai connu la pauvret\u00e9 et \u00e9videmment, la microfinance a un rapport avec cette derni\u00e8re et avec les gens \u00e0 qui tout n\u2019est pas donn\u00e9 \u00e0 l\u2019avance. C\u2019est comme cela qu\u2019est n\u00e9e ma fondation.<\/p>\n\n\n\n
Une journ\u00e9e \u00abnoire\u00bb. Rien ne va comme pr\u00e9vu. Quelle est votre recette pour rester positif?<\/strong><\/p>\n\n\n\nJe travaille encore plus. \u00c7a m\u2019aide \u00e0 me focaliser sur un objectif plut\u00f4t que de broyer du noir.<\/p>\n\n\n\n
Que vous ont apport\u00e9 ces aventures?<\/strong><\/p>\n\n\n\nElles m\u2019ont permis de me confectionner une \u00ab cuirasse \u00bb pour faire face \u00e0 la pression que suscitent le lancement et la croissance d\u2019une entreprise. Chaque partie du chemin \u00e0 parcourir pour gagner m\u2019anime, je ne m\u2019ennuie jamais. Pris d\u2019une sorte d\u2019ivresse positive, j\u2019avais par exemple os\u00e9 transformer mon studio en minuscule laboratoire de glaces artisanales. J\u2019\u00e9laborais des parfums sur la base des recettes que ma Mamma Firma m\u2019avait \u00e9crites \u00e0 la main.<\/p>\n\n\n\n
Avez-vous une devise que vous souhaiteriez partager?<\/strong><\/p>\n\n\n\n <\/strong>Je n\u2019ai pas de devise, si ce n\u2019est de toujours avancer en gardant la t\u00eate haute. L\u2019essentiel, c\u2019est l\u2019endurance et la pers\u00e9v\u00e9rance.<\/p>\n\n\n\nArticle de C\u00e9liane de Luca, Bureau des alumni, 2 juin 2021<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"De la gelateria familiale \u00e0 la microfinance<\/p>\n","protected":false},"author":1002575,"featured_media":7222,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[56241],"tags":[56303,56325,56261,56301,56258],"class_list":["post-10120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-portrait","tag-alimentation","tag-commerce","tag-entrepreneuriat","tag-finance","tag-hec"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/alumnil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/alumnil\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/alumnil\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/alumnil\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1002575"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/alumnil\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10120"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/alumnil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15672,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/alumnil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10120\/revisions\/15672"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/alumnil\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7222"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/alumnil\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/alumnil\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/alumnil\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}