{"id":9433,"date":"2019-01-31T08:12:20","date_gmt":"2019-01-31T06:12:20","guid":{"rendered":"http:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/?p=9433"},"modified":"2020-07-22T14:47:34","modified_gmt":"2020-07-22T12:47:34","slug":"avoir-le-vin-savant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/avoir-le-vin-savant\/","title":{"rendered":"Avoir le vin savant"},"content":{"rendered":"
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Une vigneronne en route pour la Dolce Vita, salle de concert cr\u00e9\u00e9e en 1985 \u00e0 Lausanne.
\u00a9 Collection priv\u00e9e<\/figcaption><\/figure>\n

Pr\u00e8s de 40 auteurs, pour moiti\u00e9 issus de l\u2019UNIL, \u00e9clairent dans un livre richement illustr\u00e9 les diff\u00e9rentes facettes de la vigne \u00e0 l\u2019occasion de la prochaine F\u00eate des Vignerons.<\/em><\/p>\n

Intitul\u00e9 Acteurs de la vigne<\/em>, cet ouvrage rassemble textes in\u00e9dits, images originales et archives pour \u00e9clairer le monde de la viticulture \u00e0 l\u2019heure o\u00f9 s\u2019activent les cr\u00e9ateurs de la F\u00eate des Vignerons 2019. Inscrite par l\u2019UNESCO sur la liste repr\u00e9sentative du patrimoine culturel immat\u00e9riel de l\u2019humanit\u00e9, cette c\u00e9l\u00e9bration \u00abpromeut la perfection de la culture de la vigne et distingue les meilleurs vignerons\u00bb, lit-on sur le site internet de la Confr\u00e9rie des Vignerons.<\/p>\n

Autrefois premier producteur viticole de Suisse, le canton de Vaud manquait pourtant d\u2019\u00e9tudes historiques sur cette th\u00e9matique et ce livre esquisse un premier \u00e9tat de la question tout en proposant des pistes de recherche. Il est codirig\u00e9 par l\u2019historienne Sabine Carruzzo-Frey, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale et archiviste de la Confr\u00e9rie des Vignerons, et l\u2019historien de l\u2019art Philippe Kaenel, professeur \u00e0 l\u2019UNIL et membre de la Soci\u00e9t\u00e9 vaudoise d\u2019histoire et d\u2019arch\u00e9ologie. Celle-ci publie sur le m\u00eame sujet et avec les \u00e9ditions Antipodes la Revue historique vaudoise et l\u2019ouvrage Acteurs de la vigne<\/em>.<\/p>\n

Le livre rassemble des auteurs et autrices d\u2019horizons tr\u00e8s divers, historiens, juristes, ing\u00e9nieurs agronomes, sociologues, \u0153nologues, archivistes, sp\u00e9cialistes du climat, du paysage et de la vigne. Les textes rel\u00e8vent du champ acad\u00e9mique mais aussi de r\u00e9cits plus personnels et de t\u00e9moignages \u00e9voquant la vigne sous les angles historique, \u00e9conomique, artisanal, ethnographique, litt\u00e9raire, cin\u00e9matographique, m\u00e9diatique, architectural, \u00e9cologique, juridique, linguistique ou encore politique.<\/p>\n

Objet multiforme, la vigne exigeait un traitement interdisciplinaire au croisement des regards et des styles. Univers fa\u00e7onn\u00e9 et dirig\u00e9 par des hommes, la viticulture a longtemps rel\u00e9gu\u00e9 dans l\u2019ombre le travail et la pr\u00e9sence des femmes. Tout comme la F\u00eate des Vignerons 2019, co\u00e9crite par les librettistes Blaise Hofmann et St\u00e9phane Blok, le livre Acteurs de la vigne<\/em> veut donner une visibilit\u00e9 aux vigneronnes, \u0153nologues et autres protagonistes actives d\u2019un microcosme qui, lui aussi, se f\u00e9minise peu \u00e0 peu.<\/p>\n

Richement illustr\u00e9, cet ouvrage donne \u00e9galement la parole aux plus jeunes en pr\u00e9sentant une s\u00e9lection d\u2019images originales et volontiers myst\u00e9rieuses r\u00e9alis\u00e9es par des \u00e9tudiants en photographie de l\u2019ECAL. L\u2019une d\u2019elles a \u00e9t\u00e9 choisie comme couverture de ce livre qui n\u2019est pas seulement tourn\u00e9 vers le pass\u00e9, lequel n\u2019est jamais pass\u00e9, car il \u00abfa\u00e7onne le pr\u00e9sent et permet de penser l\u2019avenir\u00bb, comme l\u2019\u00e9crivent Sabine Carruzzo-Frey et Philippe Kaenel.<\/p>\n

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Acteurs de la vigne. \u00c9ditions Antipodes. Confr\u00e9rie des Vignerons.?Soci\u00e9t\u00e9 vaudoise d\u2019histoire et d\u2019arch\u00e9ologie (2018), 480 p.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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