{"id":15103,"date":"2025-10-06T08:26:00","date_gmt":"2025-10-06T06:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/?p=15103"},"modified":"2025-09-16T15:52:08","modified_gmt":"2025-09-16T13:52:08","slug":"ce-que-mangent-vraiment-les-loups","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/ce-que-mangent-vraiment-les-loups\/","title":{"rendered":"Ce que mangent vraiment les loups"},"content":{"rendered":"\n
\"loup
Au printemps 2021, ce jeune adulte est apparu au Marchairuz. En tenue de camouflage, le photographe a juste eu le temps de se jeter au sol. Le loup est rest\u00e9 presque deux minutes, avant de fuir ce \u00abbuisson bizarre qui faisait clic-clic-clic\u00bb. \u00a9 Samuel Nugues\/samuelnugues.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


\u00c0 l\u2019Universit\u00e9 de Lausanne, on suit de pr\u00e8s le canid\u00e9 sauvage pour mieux le comprendre. Si sa capture s\u2019av\u00e8re compliqu\u00e9e, l\u2019\u00e9tude de ses habitudes devrait permettre de trouver un terrain d\u2019entente avec les propri\u00e9taires d\u2019animaux de rente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De retour en Suisse depuis 1994, le loup s\u2019est bien install\u00e9 dans les Alpes. Trop bien, au go\u00fbt de celles et ceux qui font pa\u00eetre leurs moutons, mais aussi dor\u00e9navant leurs vaches, dans la peur de le voir s\u2019attaquer aux troupeaux. \u00abLa pr\u00e9dation sur les ovins est bien connue, mais les attaques sur les bovins sont un ph\u00e9nom\u00e8ne plus r\u00e9cent depuis que le loup est revenu, signale Philippine Surer, doctorante au D\u00e9partement d\u2019\u00e9cologie et \u00e9volution<\/a> (DEE), dans l\u2019\u00e9quipe du professeur Philippe Christe, en collaboration avec la fondation KORA (\u00c9cologie des carnivores et gestion de la faune sauvage). La premi\u00e8re a eu lieu en Valais en 2010, sur une g\u00e9nisse. Puis il n\u2019y a plus rien eu jusqu\u2019en 2020. Ensuite, cela n\u2019a cess\u00e9 d\u2019augmenter. En 2024, une cinquantaine de bovins ont \u00e9t\u00e9 attaqu\u00e9s (presque tous avaient moins de 2 ans), majoritairement dans le Jura vaudois (80%).\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Cette question des attaques de loups sur les bovins est particuli\u00e8rement sensible. \u00abDans cette r\u00e9gion, l\u2019\u00e9levage bovin est important \u00e9conomiquement, traditionnellement et \u00e9galement pour l\u2019entretien des paysages (le b\u00e9tail est mont\u00e9 afin de garder les p\u00e2turages ouverts), souligne la biologiste de la faune. Cela cr\u00e9e beaucoup de tensions. Alors que les ovins ont droit \u00e0 des mesures de pr\u00e9vention, en partie rembours\u00e9es par l\u2019Office f\u00e9d\u00e9ral de l\u2019environnement (OFEV), il n\u2019en est rien pour les bovins de plus de 2 semaines, qui ne sont pas dans la cat\u00e9gorie \u201c\u00e0 prot\u00e9ger\u201d au niveau national. Le canton de Vaud a toutefois pris des mesures ponctuelles quand la situation \u00e9tait critique.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

D\u2019o\u00f9 l\u2019importance de marcher dans les pas du rus\u00e9 canid\u00e9 pour avoir acc\u00e8s \u00e0 ses secrets. Philippine Surer est bien plac\u00e9e pour le savoir. Ayant grandi \u00e0 Bi\u00e8re (VD), la chercheuse est ravie d\u2019avoir pu s\u2019int\u00e9grer au projet \u00abWolves and Cattle<\/a>\u00bb (\u00abLoups et Bovins\u00bb, en fran\u00e7ais) de la fondation KORA, dont le but est d\u2019acqu\u00e9rir des connaissances qui permettent d\u2019assurer une cohabitation pacifique entre les propri\u00e9taires de bovins et \u00e9quid\u00e9s, et les loups. Comment les scientifiques \u00e9tudient-ils les faits et gestes du pr\u00e9dateur aux hurlements c\u00e9l\u00e8bres? Entr\u00e9e dans son monde, o\u00f9 on ne s\u2019introduit pas sans le m\u00e9riter\u2026<\/p>\n\n\n\n

\"philippinesurer
Philippine Surer. Doctorante au D\u00e9partement d\u2019\u00e9cologie et \u00e9volution\n(Facult\u00e9 de biologie et de m\u00e9decine). En collaboration avec la fondation KORA.\nPhoto Nicole Chuard \u00a9 Unil<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Capturer un loup? Un casse-t\u00eate helv\u00e9tique<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pour pouvoir poser un collier GPS autour du cou d\u2019un loup \u2013 et ainsi conna\u00eetre ses d\u00e9placements et la meute \u00e0 laquelle il appartient \u2013 il faut d\u2019abord r\u00e9ussir \u00e0 l\u2019attraper. En Suisse, sa capture \u00e0 des fins scientifiques est une nouveaut\u00e9. \u00abNous avons d\u00fb chercher des informations \u00e0 l\u2019\u00e9tranger o\u00f9 il y en a depuis plus longtemps, comme en Italie, souligne Florin Kunz, doctorant au DEE \u00e0 l\u2019Unil, qui travaille avec Philippine Surer dans le cadre des projets \u00abWolves and Cattle\u00bb et \u00abIntegrated Monitoring & Management<\/a>\u00bb (surveillance et gestion int\u00e9gr\u00e9es) et qui s\u2019occupe entre autres des aspects techniques de la capture. Presque toute la litt\u00e9rature sur le sujet vient d\u2019Am\u00e9rique du Nord, o\u00f9 le territoire est vaste et o\u00f9 il y a moins d\u2019interactions entre la faune sauvage et les humains. Ici, les loups ont d\u00fb s\u2019adapter \u00e0 un paysage modifi\u00e9 par l\u2019Homme, que ce soit pour l\u2019agriculture ou les loisirs.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Un expert croate, le professeur Josip Kusak, qui a \u00e9tudi\u00e9 les proc\u00e9d\u00e9s am\u00e9ricains sur place, est venu en Suisse durant deux mois pour former les doctorants de l\u2019Unil. \u00abIl nous a appris une m\u00e9thode avec des pi\u00e8ges \u00e0 m\u00e2choires en caoutchouc, qui ne sont pas faits pour blesser et sont adapt\u00e9s \u00e0 notre recherche, indique Philippine Surer. Cependant, notre premi\u00e8re saison, en 2023, a surtout \u00e9t\u00e9 une p\u00e9riode d\u2019apprentissage. Les loups passaient devant nos pi\u00e8ges, parfois s\u2019y int\u00e9ressaient, mais jamais assez pour \u00eatre captur\u00e9s. Il faut vraiment \u00eatre pers\u00e9v\u00e9rant.\u00bb De trente, le nombre de pi\u00e8ges am\u00e9nag\u00e9s est descendu \u00e0 douze. \u00abNous avons pris le temps de trouver les endroits o\u00f9 il y a le plus de passage, notamment gr\u00e2ce \u00e0 des pi\u00e8ges photographiques, remarque Florin Kunz. C\u2019est la partie la plus difficile: r\u00e9ussir \u00e0 faire qu\u2019un loup qui a un territoire de 200 km2<\/sup> pose sa patte sur une petite surface de 5 cm2<\/sup>.\u00bb L\u2019installation des pi\u00e8ges est effectu\u00e9e au printemps et en automne, pendant un mois, afin d\u2019\u00e9viter un stress nuisible aux louves portantes et \u00e0 leurs petits durant l\u2019\u00e9t\u00e9. \u00ab\u00c9tant territoriaux, ils d\u00e9posent leur urine et leurs crottes \u00e0 diff\u00e9rents endroits, explique Philippine Surer. Le mieux est de placer les pi\u00e8ges entre deux meutes, l\u00e0 o\u00f9 ils vont marquer leur territoire.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Florin Kunz ajoute: \u00abOn les place pr\u00e8s des chemins de routes foresti\u00e8res o\u00f9 ils passent durant la nuit une \u00e0 deux fois par semaine. Comme des humains et des chiens acc\u00e8dent aux m\u00eames lieux en journ\u00e9e, nous sommes oblig\u00e9s de venir bloquer les pi\u00e8ges tous les jours, t\u00f4t le matin et tard le soir, afin de pr\u00e9venir les captures de chiens. Les panneaux informatifs ne suffisent pas.\u00bb Attir\u00e9s par des app\u00e2ts odorants liquides \u2013 urine ou crotte de loup, glande de castor, m\u00e9langes de faune et de flore command\u00e9s en Am\u00e9rique du Nord \u2013 dont les biologistes ont enduit un morceau de bois avant de l\u2019enterrer dans le sol \u00e0 30 cm du pi\u00e8ge, certains vont venir sentir cette curiosit\u00e9 et peut-\u00eatre se faire pi\u00e9ger\u2026<\/p>\n\n\n\n

\"loup
Cette louve a mis la patte sur un pi\u00e8ge \u00e0 la Vall\u00e9e de Joux en octobre 2024.\nElle a \u00e9t\u00e9 anesth\u00e9si\u00e9e, le temps de lui installer un collier GPS et de pr\u00e9lever des \u00e9chantillons.\n\u00a9 Philippine Surer<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Comment \u00e9tudie-t-on un loup endormi?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le miracle est arriv\u00e9 un matin tr\u00e8s t\u00f4t, en mars 2024, lorsqu\u2019une patte de louve saisie \u00e0 la vall\u00e9e de Joux a fait r\u00e9sonner l\u2019alarme des t\u00e9l\u00e9phones portables des doctorants. \u00abJusque-l\u00e0, pour nous, les captures se r\u00e9sumaient \u00e0 apprendre \u00e0 mettre des pi\u00e8ges et creuser des trous, sourit Philippine Surer. Nous avions derri\u00e8re nous des mois et des mois sur le terrain sans aucun r\u00e9sultat. Alors, quand nous sommes arriv\u00e9s sur place avec Florin et que nous avons vu un animal pris au pi\u00e8ge, nous \u00e9tions abasourdis et nous nous sommes demand\u00e9 s\u2019il s\u2019agissait vraiment d\u2019un loup!\u00bb\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Le canid\u00e9 doit \u00eatre endormi au plus vite \u00e0 l\u2019aide d\u2019une sarbacane qui envoie une fl\u00e9chette anesth\u00e9siante. Un collier GPS est install\u00e9 autour de son cou et on prend ses mesures en suivant un protocole clair o\u00f9 chaque minute compte, car le produit narcotique est m\u00e9tabolis\u00e9 en 40minutes par le corps. \u00abIl est possible de prolonger la narcose, mais plus c\u2019est court, mieux c\u2019est, rel\u00e8ve Florin Kunz. Un v\u00e9t\u00e9rinaire nous accompagne toujours sur le terrain. Il surveille l\u2019anesth\u00e9sie, effectue un examen clinique de l\u2019animal et contr\u00f4le ses r\u00e9flexes afin d\u2019\u00eatre s\u00fbr qu\u2019il continue \u00e0 dormir. Des \u00e9chantillons de sang frais et de salive du loup sont envoy\u00e9s \u00e0 l\u2019Institut v\u00e9t\u00e9rinaire de Berne, qui va ensuite proc\u00e9der \u00e0 diff\u00e9rentes analyses, ainsi qu\u2019au laboratoire de conservation g\u00e9n\u00e9tique du professeur Luca Fumagalli au DEE de l\u2019Unil pour identifier l\u2019individu. \u00c0 l\u2019aide d\u2019\u00e9couvillons, des pr\u00e9l\u00e8vements sont aussi r\u00e9alis\u00e9s dans les yeux et dans le rectum afin de faire des recherches sur les parasites.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Les scientifiques, \u00e9galement accompagn\u00e9s de gardes-faune, s\u2019\u00e9loignent finalement pour observer le r\u00e9veil et restent le temps qu\u2019il faut pour v\u00e9rifier que le loup r\u00e9cup\u00e9rera toutes ses forces avant de s\u2019en aller. \u00abNous restons \u00e0 80 m de distance sans faire de bruit, r\u00e9v\u00e8le Philippine Surer. Nous avons pu assister \u00e0 la sc\u00e8ne \u00e0 l\u2019\u0153il nu lors de notre premi\u00e8re capture, car c\u2019\u00e9tait en journ\u00e9e. En revanche lors de la deuxi\u00e8me, en octobre 2024, durant laquelle nous avons attrap\u00e9 encore une fois une louve, nous sommes arriv\u00e9s au milieu de la nuit. Nous avons donc utilis\u00e9 des jumelles thermiques plut\u00f4t qu\u2019une lampe, dans le but de ne pas l\u2019effrayer, pour assister \u00e0 son r\u00e9veil. \u00c0 ce jour, nous n\u2019avons captur\u00e9 que deux louves avec les pi\u00e8ges \u00e0 m\u00e2choires en caoutchouc dans le Jura vaudois. Mais nous travaillons avec les donn\u00e9es GPS de dix autres loups d\u00e9j\u00e0 munis d\u2019un collier dans les Grisons, en Valais et \u00e0 Glaris.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\"florinkunz
Florin Kunz. Doctorant au D\u00e9partement d\u2019\u00e9cologie et \u00e9volution (Facult\u00e9 de biologie et de m\u00e9decine). En collaboration avec la fondation KORA.\nPhoto Nicole Chuard \u00a9 Unil<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Que mangent vraiment les loups?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dans le cadre de sa th\u00e8se, Florin Kunz a travaill\u00e9 sur pr\u00e8s de 700 \u00e9chantillons de crottes de loup afin d\u2019\u00e9tablir leur r\u00e9gime alimentaire. \u00abEn collaboration avec le laboratoire du professeur Luca Fumagalli (DEE), j\u2019ai pu obtenir et analyser des \u00e9chantillons provenant des Alpes et du Jura suisses. Afin d\u2019augmenter l\u2019\u00e9chantillon dans le Jura vaudois, nous y avons collect\u00e9 des crottes suppl\u00e9mentaires sur le terrain. Nous avons aussi travaill\u00e9 avec l\u2019organisation b\u00e2loise \u00abArtensp\u00fcrhunde\u00bb, qui entra\u00eene des chiens \u00e0 la d\u00e9tection des excr\u00e9ments de diff\u00e9rents animaux comme les loutres, les martres ou les fouines.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

La m\u00e9thode DNA metabarcoding<\/em>, qui utilise le s\u00e9quen\u00e7age de l\u2019ADN afin d\u2019identifier plusieurs esp\u00e8ces dans un \u00e9chantillon environnemental, lui a donn\u00e9 l\u2019occasion de constater que les loups consomment surtout des animaux sauvages. \u00abIls repr\u00e9sentent plus de 88% de leur alimentation, pr\u00e9cise le chercheur. Le cerf appara\u00eet le plus souvent et durant toute l\u2019ann\u00e9e, suivi du chevreuil (plus consomm\u00e9 en hiver, p\u00e9riode o\u00f9 la neige le rend plus vuln\u00e9rable) et du chamois. Nous avons aussi retrouv\u00e9 des marmottes, des rongeurs, des oiseaux, et m\u00eame des poissons.\u00bb Sur les 12% d\u2019animaux de rente aval\u00e9s, le mouton (environ 7%) devance les bovins et les ch\u00e8vres.<\/p>\n\n\n\n

Le biologiste de la faune \u00e9met l\u2019hypoth\u00e8se que les loups suivent les cerfs, ce qui explique par exemple qu\u2019ils trouvent plus de chamois en hauteur dans les montagnes en \u00e9t\u00e9. Par ailleurs, il semblerait que les individus n\u2019\u00e9tant pas int\u00e9gr\u00e9s \u00e0 une meute consomment plus de chevreuils que les autres. \u00abLes meutes qui chassent en groupe peuvent se permettre d\u2019attaquer des animaux plus grands, mais cela reste une hypoth\u00e8se.\u00bb Les r\u00e9sultats de son \u00e9tude seront publi\u00e9s prochainement dans le journal Wildlife Biology<\/em>. Florin Kunz esp\u00e8re que cela pourra avoir une influence sur la gestion des ongul\u00e9s. \u00abInt\u00e9grer sa pr\u00e9sence \u00e0 la planification de la chasse me semble important.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

D\u2019o\u00f9 vient le stress des bovins?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dans sa th\u00e8se, Philippine Surer a analys\u00e9 les cas de pr\u00e9dation de loup sur les bovins dans le Jura vaudois. Entre 2023 et 2024, 98% des victimes avaient moins de deux ans et 65% moins d\u2019une ann\u00e9e. \u00abParmi les animaux mont\u00e9s \u00e0 l\u2019alpage pour l\u2019estivage, il y a un grand nombre de troupeaux de g\u00e9nisses de races laiti\u00e8res inexp\u00e9riment\u00e9es, rel\u00e8ve la chercheuse. Elles n\u2019ont pas un comportement de d\u00e9fense marqu\u00e9 comme celui des vaches allaitantes avec leurs veaux, par exemple, et restent vuln\u00e9rables. De plus, elles se retrouvent au milieu du territoire des loups. Cela cr\u00e9e un potentiel de conflit, car les zones se superposent.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Les propri\u00e9taires de b\u00e9tail pensent que la situation engendre un stress certain sur leurs animaux qui ont chang\u00e9 de comportement et sont devenus plus agressifs depuis le retour du canid\u00e9 sauvage. Pour le v\u00e9rifier, et savoir comment les bovins utilisent leurs p\u00e2turages, la doctorante a \u00e9quip\u00e9 des troupeaux de GPS, en accord avec les \u00e9leveuses et les \u00e9leveurs. Il s\u2019agit d\u2019un bo\u00eetier install\u00e9 sur le collier en cuir qui supporte la cloche des vaches. Dix troupeaux en portent: cinq dans le Jura vaudois et cinq autres dans une zone o\u00f9 il n\u2019y a pas de loups r\u00e9sidents, afin de les comparer face \u00e0 des tensions diverses.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLe GPS prend une position toutes les cinq minutes, signale la biologiste de la faune. \u00c0 cela s\u2019ajoute un acc\u00e9l\u00e9rom\u00e8tre qui mesure les fr\u00e9quences et indique le comportement de l\u2019animal. Nous avons collabor\u00e9 avec une \u00e9tudiante en master<\/em>, C\u00e9cile Weber, qui a film\u00e9 les vaches dans diff\u00e9rentes situations. Ensuite, nous avons fait correspondre les s\u00e9quences d\u2019acc\u00e9l\u00e9ration de l\u2019acc\u00e9l\u00e9rom\u00e8tre avec les comportements des bovins. Par exemple, telle s\u00e9quence co\u00efncide avec la rumination.\u00bb L\u00e0 o\u00f9 le loup passe, les vaches se rapprochent-elles des chalets et \u00e9vitent-elles les for\u00eats bois\u00e9es? Et lorsqu\u2019il se montre, le stress des bovins est-il \u00e0 son comble?<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9ponses bient\u00f4t, car la chercheuse analyse actuellement les donn\u00e9es r\u00e9colt\u00e9es sur une saison, en collaboration avec Alex Del Fante, \u00e9tudiant en master<\/em>. \u00abNous avons aussi collect\u00e9 des bouses tous les matins durant une semaine afin de regarder leur concentration de cortisol, l\u2019hormone s\u00e9cr\u00e9t\u00e9e en cas de situation de stress, signale Philippine Surer. Les attaques se d\u00e9roulent en g\u00e9n\u00e9ral la nuit et le cortisol s\u2019exprime environ dix heures apr\u00e8s un \u00e9v\u00e9nement stressant.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Le loup a-t-il un effet non l\u00e9tal sur les bovins? Son impact indirect est-il plus grand que son impact direct? La doctorante indique que des \u00e9tudes le montrent en Am\u00e9rique du Nord. \u00abMais les zones de p\u00e2turages y sont \u00e9normes et la comparaison est difficile. Le but de nos recherches est aussi d\u2019aider par la suite les \u00e9leveuses et les \u00e9leveurs \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la meilleure fa\u00e7on de prot\u00e9ger leurs animaux. En tant que scientifique, j\u2019aimerais que nous trouvions des compromis pour une coexistence entre les activit\u00e9s pastorales et la pr\u00e9sence des loups. Des mesures peuvent \u00eatre prises dans ce sens, avec l\u2019aide des Autorit\u00e9s.\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c0 l\u2019Universit\u00e9 de Lausanne, on suit de pr\u00e8s le canid\u00e9 sauvage pour mieux le comprendre. Si sa capture s\u2019av\u00e8re compliqu\u00e9e, l\u2019\u00e9tude de ses habitudes devrait permettre de trouver un terrain … <\/p>\n","protected":false},"author":825,"featured_media":15107,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[42189,718,42225],"tags":[39529],"class_list":{"0":"post-15103","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-diaporama","8":"category-nature","9":"category-no-90","10":"tag-virginie-jobe"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/users\/825"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15103"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15119,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15103\/revisions\/15119"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}