{"id":13401,"date":"2023-05-31T08:05:00","date_gmt":"2023-05-31T06:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/?p=13401"},"modified":"2024-01-31T16:12:45","modified_gmt":"2024-01-31T14:12:45","slug":"le-gout-du-patrimoine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/le-gout-du-patrimoine\/","title":{"rendered":"Le go\u00fbt du patrimoine"},"content":{"rendered":"\n

Les vieilles pierres, les objets pr\u00e9cieux, les b\u00e2timents \u00e9rig\u00e9s en Suisse romande livrent leurs secrets \u00e0 qui sait les regarder. Suivons le guide, Dave L\u00fcthi, professeur en architecture et patrimoine \u00e0 la Section d\u2019histoire de l\u2019art.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Dave L\u00fcthi.\nAu restaurant La Pomme de Pin \u00e0 Lausanne.\n\u00a9 Pierre-Antoine Grisoni\/Strates<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Il ne s\u2019en cache pas mais ne s\u2019en vante pas non plus, malgr\u00e9 la mode des transclasses (ou en raison de): Dave L\u00fcthi est fils d\u2019un chauffeur poids lourds et d\u2019une travailleuse de l\u2019horlogerie \u00e0 La Chaux-de-Fonds. Il fut l\u2019assistant du professeur Ga\u00ebtan Cassina, qu\u2019il remplacera en 2009. \u00abL\u2019UNIL est d\u00e9sormais la seule universit\u00e9 suisse \u00e0 s\u2019int\u00e9resser au patrimoine r\u00e9gional et national; il n\u2019y a pas assez de rel\u00e8ve dans ce domaine alors qu\u2019il offre des possibilit\u00e9s de carri\u00e8re nombreuses. Je peux par chance compter maintenant sur un ma\u00eetre-assistant pour assurer au mieux cette formation\u00bb, souligne-t-il.<\/p>\n\n\n\n

Il n\u2019oublie jamais de placer ses propres \u00e9tudiants en situation d\u2019observer de pr\u00e8s ou d\u2019effectuer eux-m\u00eames des travaux associ\u00e9s \u00e0 la restauration, \u00e0 l\u2019inventaire, \u00e0 la r\u00e9daction, leur offrant ainsi l\u2019occasion de se former sur le plan pratique et pas uniquement th\u00e9orique. En ce moment, avec un groupe de jeunes en Master d\u2019histoire de l\u2019architecture et du patrimoine, il organise une exposition visible d\u00e8s septembre 2023 au ch\u00e2teau de Waldegg, pr\u00e8s de Soleure. Construite entre 1682 et 1686, cette r\u00e9sidence estivale d\u2019inspiration franco-italienne n\u2019a, selon lui, pas livr\u00e9 tous ses secrets mais on en conna\u00eet le commanditaire, un mercenaire du Roi Soleil, Johann Viktor de Besenval, grand voyageur europ\u00e9en ayant laiss\u00e9 un journal. Soleure abrite alors l\u2019ambassade de France et Louis XIV a m\u00eame offert \u00e0 la ville une \u00e9glise j\u00e9suite dans le style de Rome (autre \u00e9difice \u00e9tudi\u00e9 par Dave L\u00fcthi). \u00abLes abords de cette r\u00e9sidence sont magnifiques, avec notamment un jardin \u00e0 la fran\u00e7aise, et le b\u00e2timent lui-m\u00eame ne ressemble \u00e0 rien de connu. L\u2019id\u00e9e est de rassembler des objets du XVIIe<\/sup> si\u00e8cle provenant de Waldegg ou d\u2019autres lieux comme ces ch\u00e2teaux de plaisance qui remplacent alors en Suisse les anciens ch\u00e2teaux-forts. Il s\u2019agira aussi d\u2019aider les visiteurs \u00e0 regarder le monument lui-m\u00eame\u00bb, d\u00e9crit le sp\u00e9cialiste. Enfant, il voulait devenir \u00abcastellologue\u00bb et l\u2019on peut dire qu\u2019il y est parvenu, d\u2019une mani\u00e8re plus scientifique et un peu moins m\u00e9diatique que St\u00e9phane Bern.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019un de ses buts est d\u2019amener les \u00e9tudiantes et \u00e9tudiants \u00e0 voir les \u00e9v\u00e9nements du pass\u00e9 d\u2019une mani\u00e8re nuanc\u00e9e, \u00e0 consid\u00e9rer par exemple les \u00e9glises comme des \u00e9difices architecturaux et culturels majeurs de notre patrimoine. L\u2019int\u00e9r\u00eat est l\u00e0, il suffit de le cultiver et Dave L\u00fcthi s\u2019y emploie avec enthousiasme. Il a contribu\u00e9 \u00e0 relancer l\u2019int\u00e9r\u00eat des autorit\u00e9s et du public pour le ch\u00e2teau de La Sarraz, en dirigeant un inventaire du mobilier, de la porcelaine, des peintures, que l\u2019on retrouve sur une base de donn\u00e9es en ligne. Autre inventaire r\u00e9cent: celui des monuments fun\u00e9raires de Suisse romande du XIVe<\/sup> au XVIIIe<\/sup> si\u00e8cle, avec des textes r\u00e9dig\u00e9s par les \u00e9tudiants et publi\u00e9s dans les Cahiers d\u2019arch\u00e9ologie romande.<\/p>\n\n\n\n

Son champ d\u2019expertise s\u2019\u00e9tend jusqu\u2019au XXe<\/sup> si\u00e8cle. Il travaille par exemple sur le patrimoine h\u00f4telier alpin pour voir \u00abcomment l\u2019architecture moderne s\u2019est implant\u00e9e dans les Alpes en Suisse et en France\u00bb, esquisse-t-il.<\/p>\n\n\n\n

Quand il voyage, c\u2019est toujours avec le regard aff\u00fbt\u00e9 du sp\u00e9cialiste, mais il se sent \u00abplus d\u00e9tach\u00e9 \u00e0 Rome ou \u00e0 Berlin qu\u2019en Suisse\u00bb. Mais pas moins admiratif. Depuis deux ans, il accorde \u00e0 nouveau du temps \u00e0 la musique; lui qui a chant\u00e9 dans sa jeunesse retrouve une voix de contre-t\u00e9nor gr\u00e2ce \u00e0 un ch\u0153ur qui pr\u00e9pare en ce moment un concert de chants de No\u00ebl baroques pour le mois de novembre. \/<\/p>\n\n\n\n

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Une ville de go\u00fbt <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Brescia, o\u00f9 j\u2019ai go\u00fbt\u00e9 \u00e0 une cuisine italienne exceptionnelle, dans une ville \u00e9poustouflante.<\/p>\n\n\n\n

Une personne<\/strong> \u00e0 sa table<\/strong><\/p>\n\n\n\n

J\u2019aimerais bien manger avec Isabella Rossellini, qui s\u2019est illustr\u00e9e de mani\u00e8re fulgurante dans divers domaines.<\/p>\n\n\n\n

Un go\u00fbt<\/strong> de l\u2019enfance<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le thon en bo\u00eete \u00e0 la sauce blanche, qui me rappellera toujours les lundis \u00e0 midi avec ma m\u00e8re.<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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