{"id":12104,"date":"2021-09-22T08:16:00","date_gmt":"2021-09-22T06:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/?p=12104"},"modified":"2024-01-31T16:17:53","modified_gmt":"2024-01-31T14:17:53","slug":"ils-optimisent-larrosage-des-jardins-et-balcons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/ils-optimisent-larrosage-des-jardins-et-balcons\/","title":{"rendered":"Ils optimisent l\u2019arrosage des jardins et balcons"},"content":{"rendered":"\n

Quentin Kany et Cl\u00e9ment Perez, dipl\u00f4m\u00e9s de l\u2019UNIL, cartonnent avec leur start-up Wepot qui commercialise des ollas, r\u00e9cipients permettant une irrigation \u00e9cologique des plantes. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Quentin Kany et Cl\u00e9ment Perez. Cofondateurs de Wepot, dans leur atelier \u00e0 Saint-Sulpice. Photo Nicole Chuard \u00a9\u2009UNIL<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La c\u00e9ramique peut para\u00eetre vieux-jeu, mais ce n\u2019est pas l\u2019avis de Cl\u00e9ment Perez et Quentin Kany, 25 ans tous deux. Ils ont cofond\u00e9 la start-up Wepot<\/a> qui vend depuis deux ans des ollas (\u00ab\u2009pots\u2009\u00bb en espagnol), des jarres fabriqu\u00e9es \u00e0 partir d\u2019argile suisse, dans leur atelier \u00e0 Saint-Sulpice pr\u00e8s de Lausanne. \u00ab\u2009On en \u00e9coule 5000 par an, nos fours ne d\u00e9semplissent pas\u2009\u00bb, se r\u00e9jouit Cl\u00e9ment Perez, titulaire d\u2019un master<\/em> \u00e0 la Facult\u00e9 des hautes \u00e9tudes commerciales (HEC). Son associ\u00e9 Quentin Kany, master<\/em> en management du sport en poche, r\u00e9sume le principe des ollas\u2009: une fois plant\u00e9es dans la terre et remplies d\u2019eau, elles hydratent la plante par capillarit\u00e9. L\u2019irrigation profonde permet d\u2019\u00e9conomiser 70\u2009% d\u2019or bleu par rapport \u00e0 un arrosage standard.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Se lancer, de A \u00e0 Z <\/strong><\/p>\n\n\n\n

En Suisse et un peu en France, Wepot fournit des garden-centers, des boutiques en vrac, des paysagistes, des fleuristes, ou encore des communes telles que Meyrin (Gen\u00e8ve). Tout a commenc\u00e9 en 2017\u2009: Quentin Kany et Cl\u00e9ment Perez, alors \u00e9tudiants en troisi\u00e8me de bachelor <\/em>en HEC, s\u2019inscrivent au concours Start Lausanne (soutenu entre autres par l\u2019UNIL) avec l\u2019envie de d\u00e9velopper un projet durable reprenant la technique s\u00e9culaire des ollas. \u00ab\u2009On a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de cours et de coaching. On n\u2019a pas gagn\u00e9, mais cela nous a encourag\u00e9s \u00e0 nous lancer\u2009\u00bb, explique Quentin Kany. \u00ab\u2009Nos \u00e9tudes HEC nous ont aid\u00e9s pour le droit, la comptabilit\u00e9, ou encore le r\u00e9seautage\u2009\u00bb, compl\u00e8te son associ\u00e9. Wepot vend ses premi\u00e8res jarres en mars 2019. D\u2019abord aid\u00e9e financi\u00e8rement par les proches des deux fondateurs, la start-up devenue vite rentable b\u00e9n\u00e9ficie du soutien d\u2019investisseurs depuis 2021. <\/p>\n\n\n\n

Une dimension sociale<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La paire s\u2019est associ\u00e9e avec Melissa Fahrni, c\u00e9ramiste et ma\u00eetresse socio-professionnelle \u00e0 La Cord\u00e9e, un atelier prot\u00e9g\u00e9 pour des personnes en situation de handicap mental. Ces derni\u00e8res produisent des ollas et des pr\u00e9sentoirs pour les magasins partenaires. Une dimension sociale inh\u00e9rente \u00e0 l\u2019esprit Wepot, qui emploie aussi des stagiaires. La start-up a \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9e parmi les cinq finalistes (sur 32 \u00e9quipes) du Prix suisse de l\u2019\u00e9thique 2021, entre autres concours. Loin de se reposer sur leurs lauriers, les deux potes d\u00e9veloppent le savoir autour des syst\u00e8mes d\u2019irrigation par porosit\u00e9 pour le mara\u00eechage. \u00ab\u2009On r\u00e9alise des exp\u00e9riences scientifiques avec Sacha Levivier, un permaculteur, qui a \u00e9tudi\u00e9 la biologie \u00e0 l\u2019UNIL\u2009\u00bb, dit Quentin Kany. Il r\u00e9v\u00e8le que leurs ollas seront am\u00e9lior\u00e9es, par exemple enrichies de nutriments ou d\u00e9clin\u00e9es en diff\u00e9rents mod\u00e8les pour tel l\u00e9gume ou telle fleur. <\/p>\n\n\n\n

Prochain d\u00e9fi, d\u00e9but 2022\u2009: Wepot s\u2019installera dans un local de 400 m\u00e8tres carr\u00e9s \u00e0 Aigle, avec une grosse machine et 15 ouvriers, toujours en collaboration avec La Cord\u00e9e, pour 300\u2009000 ollas par an. Une nouvelle associ\u00e9e, Pauline Dantan, a rejoint la team<\/em> en tant que cheffe de production. Ce pas en avant permettra peut-\u00eatre aux deux alumni de diffuser leurs produits dans des pays arides, leur but ultime. La jeune pousse n\u2019a pas fini de d\u00e9ployer ses racines. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quentin Kany et Cl\u00e9ment Perez, dipl\u00f4m\u00e9s de l\u2019UNIL, cartonnent avec leur start-up Wepot qui commercialise des ollas, r\u00e9cipients permettant une irrigation \u00e9cologique des plantes.  La c\u00e9ramique peut para\u00eetre vieux-jeu, mais … <\/p>\n","protected":false},"author":825,"featured_media":12041,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[39524,36,42196,42211],"tags":[42179],"class_list":{"0":"post-12104","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-chronique","8":"category-economie","9":"category-no-78","10":"category-ouvre-boite","11":"tag-noemie-matos"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/users\/825"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12104"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12104\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13905,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12104\/revisions\/13905"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.unil.ch\/allezsavoir\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}